tag:blogger.com,1999:blog-77329898038870174512024-02-20T13:39:33.217-03:00anenanáanenanahttp://www.blogger.com/profile/12994281266813139613noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-7732989803887017451.post-78809916225337535812012-09-20T16:50:00.001-03:002012-09-20T16:50:36.005-03:00PICADITAAbandonemos nuestras tradicionales picaditas de salame y queso agregándoles cosas ricas y simples con un toque de frescura y sofisticación. La picada es un momento de compartir, de reunión y no olvidemos, siempre nos saca de un apuro. En casa son sagradas, acompañan desde un riquísimo asado hasta una comida más elaborada.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN2kuv9QhLsMwcxyeG7TELEo2FaLRgNiP1LFBwPm5bBasAuhmc_uuW_Asy7Dy4qsDmW2EEoU5bWndCFWojoTni4xQNVmimRiEI-c-k_VHbfSHBSDVYV0EICG9KazuTIaoPFh6Mqov5WHE/s1600/IMG_0063.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN2kuv9QhLsMwcxyeG7TELEo2FaLRgNiP1LFBwPm5bBasAuhmc_uuW_Asy7Dy4qsDmW2EEoU5bWndCFWojoTni4xQNVmimRiEI-c-k_VHbfSHBSDVYV0EICG9KazuTIaoPFh6Mqov5WHE/s640/IMG_0063.JPG" width="640" /></a><br />
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Hoy queremos agregarle un toque de originalidad a las clásicas picadas con una receta súper simple; Hummus de Zanahoria. No pueden dejar de probarlo con unas ricas tostadas de pan de campo. También pueden comprar pan árabe, cortarlo en triángulos y llevarlos al horno pincelados con oliva, sal gruesa y orégano.<br />
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Para arrancar deben pelar y cortar las zanahorias. Hervirlas en una cacerola junto con la cáscara de una naranja. Una vez cocidas procesar con 3 cucharadas de azúcar, una pizca de sal y de canela y uno o dos dientes de ajo dependiendo del gusto. Mientras, se les va incorporando en forma de hilo aceite neutro o de maíz.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfXHeIa9f6r3gDLB0LTq66s_kMjkP2_Ykm5_z0oJSC424Y9YLT_-m_PaBKzSYqZ64lKxnIrpsch-OvxbJ1DAGuMJNXaTGKzebjirqF3HlthkM-xZRgKQOSozpJnxOagZiiphGkp6U4h50/s1600/IMG_0054.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfXHeIa9f6r3gDLB0LTq66s_kMjkP2_Ykm5_z0oJSC424Y9YLT_-m_PaBKzSYqZ64lKxnIrpsch-OvxbJ1DAGuMJNXaTGKzebjirqF3HlthkM-xZRgKQOSozpJnxOagZiiphGkp6U4h50/s640/IMG_0054.JPG" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF-vVyEVL3gunXhZqT2kODgfZXhyphenhyphenlRySbqhYW-nvDAT9WVu9LHJ5bNPdW9n42L1nPanRNKNDMJFVhXssvOc6xjMm3NTWq9O_0iQ_mBFqaLKex2UyRCm5JX0fM2OQNQM5rHVfTvdlPBqCo/s1600/IMG_0057.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF-vVyEVL3gunXhZqT2kODgfZXhyphenhyphenlRySbqhYW-nvDAT9WVu9LHJ5bNPdW9n42L1nPanRNKNDMJFVhXssvOc6xjMm3NTWq9O_0iQ_mBFqaLKex2UyRCm5JX0fM2OQNQM5rHVfTvdlPBqCo/s640/IMG_0057.JPG" width="640" /></a>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLUUfwQCylrKlsMKAQk2H4S_nApAjvD4Ng_I9uVlWil-sMw8FPUNHyccIcw5OmMFwxLxU6pKMAkF-UZ9a0f1Uj0gpLPehADEquEOwWHyrEnTNCiR7RWVfiz52Md8_pe3xYnu8KBAtL0ag/s1600/IMG_0070.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLUUfwQCylrKlsMKAQk2H4S_nApAjvD4Ng_I9uVlWil-sMw8FPUNHyccIcw5OmMFwxLxU6pKMAkF-UZ9a0f1Uj0gpLPehADEquEOwWHyrEnTNCiR7RWVfiz52Md8_pe3xYnu8KBAtL0ag/s640/IMG_0070.JPG" width="640" /></a><br />
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A su vez, siempre es parte, una salsa de queso. Es muy fácil y cada uno la hace a su manera. En casa mezclamos un pote de queso crema tipo Philadelphia con medio paquete de sopa de cebollas tipo Knorr, un chorrito de humo líquido, pimienta, ciboulette picada y leche hasta que obtengan la textura deseada.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPCvB9xmSzUxELoF6B2rOmQUWjoQUKvxBicfWu37XYVikMILSBISymU8bpnM_iKHo9FW0FOlBsbqrT59sX1ryti7Vvv-YvEU32Ub7D-mGlC0XVGQrQ7hTZ64c_P3ta5P3vvIssKBqM4X4/s1600/IMG_0062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPCvB9xmSzUxELoF6B2rOmQUWjoQUKvxBicfWu37XYVikMILSBISymU8bpnM_iKHo9FW0FOlBsbqrT59sX1ryti7Vvv-YvEU32Ub7D-mGlC0XVGQrQ7hTZ64c_P3ta5P3vvIssKBqM4X4/s640/IMG_0062.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKB53LfUzUzA5cVwl9f6mzp6sZGvItcaWhIoC9JwSlZAVfqEbA_eBQSSzwnlEJeyv-3JM8dV7c4rSbmYomsjvnveimxYM5PN6zb0wugH0ZukMhqtiq4HeL-hfepzKMdwTiRmyZS32jwkA/s1600/IMG_0061.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKB53LfUzUzA5cVwl9f6mzp6sZGvItcaWhIoC9JwSlZAVfqEbA_eBQSSzwnlEJeyv-3JM8dV7c4rSbmYomsjvnveimxYM5PN6zb0wugH0ZukMhqtiq4HeL-hfepzKMdwTiRmyZS32jwkA/s320/IMG_0061.JPG" width="240" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmaSERZCGT4FvSN03eTIfIVaiYTGSmFgFZ4Q3tJ94twFoOnqD39rxgsZdmmEe4x2Ffa-BnxLdvTpRdVYW7g7ux84YI6KwpNtXoZO5liwqB38EK1Amzg24TD8hyNAKZuFeXWMus6kwTXjc/s1600/IMG_0059.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmaSERZCGT4FvSN03eTIfIVaiYTGSmFgFZ4Q3tJ94twFoOnqD39rxgsZdmmEe4x2Ffa-BnxLdvTpRdVYW7g7ux84YI6KwpNtXoZO5liwqB38EK1Amzg24TD8hyNAKZuFeXWMus6kwTXjc/s320/IMG_0059.JPG" width="240" /></a><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMKU1ywiHI-eQFDFyXM2-oipOYQJk1hqugKsSLXu2rcW0jPYtj5_OPsyyAvz1BjHfTbExmrPlz8v38y2pn48iooyDybP7xWhLvzpMu_rB2G3u8PJJWBooG2V8Pdr2vfG_zFwH35Pf-mIE/s1600/IMG_0060.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMKU1ywiHI-eQFDFyXM2-oipOYQJk1hqugKsSLXu2rcW0jPYtj5_OPsyyAvz1BjHfTbExmrPlz8v38y2pn48iooyDybP7xWhLvzpMu_rB2G3u8PJJWBooG2V8Pdr2vfG_zFwH35Pf-mIE/s640/IMG_0060.JPG" width="640" /></a></div>
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De paso les dejamos algunas fotos de picadas para que saquen ideas.<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidWNoYPgTrKl1bPbmyKHMBVziwkDPbHuX-NRZA7AD6PrNaqppF-m1Yn0OHQFV4h-xgd5GxUel3TJYRgSV_Vb7o_TJvL8eeypWM35lUEe4puuMik_8nbCEeUmBT62HnONZ0A8WmOTkA-cY/s1600/IMG_0073.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidWNoYPgTrKl1bPbmyKHMBVziwkDPbHuX-NRZA7AD6PrNaqppF-m1Yn0OHQFV4h-xgd5GxUel3TJYRgSV_Vb7o_TJvL8eeypWM35lUEe4puuMik_8nbCEeUmBT62HnONZ0A8WmOTkA-cY/s640/IMG_0073.JPG" width="640" /></a><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCCe66p0Z2SrAh2oB3aTm7lwB-iDOx669Rjsr3br62ORBjb993-NJwgHgH6Bm1Yt0rh-4eGABjh3efxk88FLTgt36cKsqq0_9fjQD9agGKPgXd9GVyOraD5nZE9S0lnik2_4dnTH-8l2I/s1600/IMG_0031.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCCe66p0Z2SrAh2oB3aTm7lwB-iDOx669Rjsr3br62ORBjb993-NJwgHgH6Bm1Yt0rh-4eGABjh3efxk88FLTgt36cKsqq0_9fjQD9agGKPgXd9GVyOraD5nZE9S0lnik2_4dnTH-8l2I/s640/IMG_0031.JPG" width="480" /></a>
anenanahttp://www.blogger.com/profile/12994281266813139613noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7732989803887017451.post-28872326992237599642012-09-06T18:30:00.001-03:002012-09-06T22:30:27.526-03:00Zapallo relleno<div style="text-align: justify;">
Aprovechando ya los últimos días de invierno hoy les presento una receta típicamente de la estación. Otro clásico que nunca pasa de moda y que tiene tantas variantes como personas existen.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9rxO43yTqc-Aw9nJ1Js5MyMJyetxwsYLRMJYZ2QyVVt4g-ZjbYluWCnDVd9mz39GOb9EHKZ6nOmezWOc8-I4yb5dRAIBHlezMwUU0leiejx-v4ghQlAUo1oF5avaDsai9MuyAXC_f27w/s1600/DSC_1208.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9rxO43yTqc-Aw9nJ1Js5MyMJyetxwsYLRMJYZ2QyVVt4g-ZjbYluWCnDVd9mz39GOb9EHKZ6nOmezWOc8-I4yb5dRAIBHlezMwUU0leiejx-v4ghQlAUo1oF5avaDsai9MuyAXC_f27w/s640/DSC_1208.JPG" width="640" /></a></div>
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Nada como el olorcito que se escapa del horno a condimentos y queso derretido, mientras nosotros nos encontramos cubiertos con un buen saco de lana, mirando el frío por la ventana y sintiéndonos plenamente abrazados por la calidez de haber preparado algo que nutre más allá de nuestro cuerpo, el alma. Es que para mí cocinar no es sólo cocinar. Es un modo particular de hacer terapia, de relajarme, de no pensar y de dejar fluir mis sentidos. Un momento lúdico en el que todo se me permite y aflora la creatividad .</div>
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Hay gente que se plantea la cocina como un problema, un trámite. Para mi es un placer pero entiendo que no lo sea para todo el mundo y por eso, como en todo en la vida, les recomiendo darle una vuelta de tuerca a las cosas para tranformarlas en momentos de disfrute. Les propongo la próxima vez que cocinen, lo planteen como un momento de juego, de expresión de sentidos, de creatividad y encuentro. Agreguen, corrijan, prueben, arriesguen, conversen, escuchen música, traten de ser felices y llenar de amor el momento que les aseguro, se verá reflejado en lo que preparen.</div>
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Gracias a una gran amiga de anenaná, Cami Pendola, por haber compartido con nosotros las fotos de la receta de hoy. (Otra gran fotógrafa que se va para arriba en cualquier momento).</div>
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Ahora sí, el paso a paso para hacer este riquísimo zapallo relleno. Como siempre, usen la imaginación y productos frescos.</div>
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Ah, antes de arrancar con la receta, los dejo un link, con una entrevista a un fotógrafo que le sacó fotos a cocinas de Los Países Bajos para ver cómo reflejan la personalidad de las familias, etc. Muy interesante! <a href="http://cukmi.com/el-fotografo-que-espia-en-las-cocinas/">http://cukmi.com/el-fotografo-que-espia-en-las-cocinas/</a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy1bplJ4PHRTXWtjj96M2Zq0i04lfy73J3sPqF1OgbdIkZoaMqDTR1r5BdKRir090nTF3BfOM5U_d3NIoYFGDWKYFbILIGIxXSAeagcwp-Rukm5R0GxIA-AQYZ0rsi6cUT8IrCYl53h3A/s1600/la+foto.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy1bplJ4PHRTXWtjj96M2Zq0i04lfy73J3sPqF1OgbdIkZoaMqDTR1r5BdKRir090nTF3BfOM5U_d3NIoYFGDWKYFbILIGIxXSAeagcwp-Rukm5R0GxIA-AQYZ0rsi6cUT8IrCYl53h3A/s640/la+foto.jpg" width="480" /></a></div>
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Para arrancar hay que cocinar el zapallo. Una vez
lavado, lo ponen, tal cual está, enterito, en el microondas o en el horno. En el microondas tardará entre 40
minutos y 1 hora, o hasta que lo toquen y esté blando. Para los que
no son muy fanáticos del microondas, horno medio por aproximadamente una hora.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDQtdSfx50rWFOMV6k6hnJwL3UaHwJqw5AT0xEWutCgaGW8WrLmvjDjcgBvFko6IC4SQuy5h5BAhIe7GEYyeRrbLFliUZFtGXwUEqONvJvyUQbIdNYYwfinbWFpUlQ8dkOkfCq2LK5pYM/s1600/DSC_1172.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDQtdSfx50rWFOMV6k6hnJwL3UaHwJqw5AT0xEWutCgaGW8WrLmvjDjcgBvFko6IC4SQuy5h5BAhIe7GEYyeRrbLFliUZFtGXwUEqONvJvyUQbIdNYYwfinbWFpUlQ8dkOkfCq2LK5pYM/s640/DSC_1172.JPG" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0StHxUnc2PtY3NQaUOIsHygcsb-_sOjEIevDpfkpb2rI9iwpSbDQr2l8izdlvzGfWnSJz9X1-62HC3Gphrm5u7XdZxDMnb7-2T5esuLgshBTECjDov7h2O6058LWlPQz-Wxw6dhaYfso/s1600/DSC_1178.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0StHxUnc2PtY3NQaUOIsHygcsb-_sOjEIevDpfkpb2rI9iwpSbDQr2l8izdlvzGfWnSJz9X1-62HC3Gphrm5u7XdZxDMnb7-2T5esuLgshBTECjDov7h2O6058LWlPQz-Wxw6dhaYfso/s640/DSC_1178.JPG" width="640" /></a></div>
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<div style="text-align: justify;">
Por otro lado, mientras el zapallo está cocinándose, picar cebolla y morrón y saltearlos en una sartén. Cuando empiezan a aflojar, condimentar con sal, pimienta y comino que le queda riquísimo. Luego, agregar la carne picada. Dejar que se cocine. Mientras tanto, en una cacerolita hacer una salsa blanca, la que a ustedes mejor les salga, les recomiendo hacerla con mucha nuez moscada y queso. (Para los que no saben hacer salsa blanca, acá una ayudita de YouTube <a href="http://www.youtube.com/watch?v=Ecvyd955s5Y">http://www.youtube.com/watch?v=Ecvyd955s5Y</a>)</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEju7antywEO7cykBkw1j6zPL7nMT3Y074P4RMuL6qXDnInoBWTIj8ynsMfeCPgzgD4UkK-5aB-Y8GUBfvmxccoYLpHrluz4dv7tbECupvK5CcG6mNn-_XZVq5qqCERf6f9v9M2optPuCTU/s400/DSC_1183.JPG" width="400" /></div>
</div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGYjurZuEveuf_jMjgDLN0KQWHZrB3rhUjhnYiA4CR4QkoGv180I9wj3sx3pA6JdyzxYL4hfEpwRnIy9xu9CqZ93zYhk_1Uiye0CVr2fV9G6a6Cb4Yl7ldPOkOIP5dSanKlVDVh8QbIPw/s1600/DSC_1184.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGYjurZuEveuf_jMjgDLN0KQWHZrB3rhUjhnYiA4CR4QkoGv180I9wj3sx3pA6JdyzxYL4hfEpwRnIy9xu9CqZ93zYhk_1Uiye0CVr2fV9G6a6Cb4Yl7ldPOkOIP5dSanKlVDVh8QbIPw/s400/DSC_1184.JPG" width="400" /></a></div>
</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
A esta altura lo más probable es que su zapallo ya esté cocido. Sacarlo del horno o microondas, cortarle la tapa y vaciarlo. Acá lo importante es que primero descarten todas las semillas y que conserven todo el interior de la verdura con el que vamos a hacer un puré y a mezclarlo con 3/4 partes de la salsa blanca.</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga8z-8oW12g4Ko55eHnoTbg_m-yeGFvpNlgGSccb3mSZZ-gkPvjQ9v7wEa_aBm2aE3X2v5LBPyykUbdwEr8B_dd7QBiz56rnXOGScrBwDrXFs8e46T2UFRLYuWun_wwwtIcoW9V3MoVMg/s1600/DSC_1185.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEga8z-8oW12g4Ko55eHnoTbg_m-yeGFvpNlgGSccb3mSZZ-gkPvjQ9v7wEa_aBm2aE3X2v5LBPyykUbdwEr8B_dd7QBiz56rnXOGScrBwDrXFs8e46T2UFRLYuWun_wwwtIcoW9V3MoVMg/s640/DSC_1185.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFC4iuuc9taPM7dVaawL1jwrMG7vqbZ9rMw7S8ue-5ybT6ACfEzg-_XshP-MwYHj0TJ7wF_OjXcuz_nfpa_OL3ZoaVBOaPwjUGMIvJ0XZevTR0ISh4SqTkxEOouwz86LFYa4x62sSXYyI/s1600/DSC_1187.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFC4iuuc9taPM7dVaawL1jwrMG7vqbZ9rMw7S8ue-5ybT6ACfEzg-_XshP-MwYHj0TJ7wF_OjXcuz_nfpa_OL3ZoaVBOaPwjUGMIvJ0XZevTR0ISh4SqTkxEOouwz86LFYa4x62sSXYyI/s640/DSC_1187.JPG" width="424" /></a></div>
</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
Por último, lo que queda es armarlo. En este caso, intercalamos capas de carne con capas de puré y por encima la salsa blanca restante y más queso rallado.</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSVgytRvpdRaODdu7rmr2jsrL7yEFxhEZptXOQ-tHv-qRvJ3kcyH6PvYj07fmiTtzSA9fLQdbuUXOKJojnRZpA6_SCOti8axxxKXgpMXOODWH6BoaH-5mOk28z_r6MULdkekuNl1BKM_Q/s1600/DSC_1201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSVgytRvpdRaODdu7rmr2jsrL7yEFxhEZptXOQ-tHv-qRvJ3kcyH6PvYj07fmiTtzSA9fLQdbuUXOKJojnRZpA6_SCOti8axxxKXgpMXOODWH6BoaH-5mOk28z_r6MULdkekuNl1BKM_Q/s640/DSC_1201.JPG" width="640" /></a></div>
</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Se lleva al horno nuevamente hasta que gratine. Cuando lo sacan del horno se le pueden colocar la tapita por encima para presentarla.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMt7IHYwH5JnFyCumyDFj53b47CjGKFAaZRn10Kt9U0h560ZkKFgXW-1UQDwD4z1XIhWR2zfNSRfOBlCiSuxrQgQyFs72ZI8KfP57AORLZTPatx3ltVmBSy2T36TXGlWPR-Zj7n5-ry_E/s1600/DSC_1205.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMt7IHYwH5JnFyCumyDFj53b47CjGKFAaZRn10Kt9U0h560ZkKFgXW-1UQDwD4z1XIhWR2zfNSRfOBlCiSuxrQgQyFs72ZI8KfP57AORLZTPatx3ltVmBSy2T36TXGlWPR-Zj7n5-ry_E/s640/DSC_1205.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div style="text-align: justify;">
Que lo disfruten y gracias Cami nuevamente!</div>
</div>
<div class="MsoNormal">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDQtdSfx50rWFOMV6k6hnJwL3UaHwJqw5AT0xEWutCgaGW8WrLmvjDjcgBvFko6IC4SQuy5h5BAhIe7GEYyeRrbLFliUZFtGXwUEqONvJvyUQbIdNYYwfinbWFpUlQ8dkOkfCq2LK5pYM/s1600/DSC_1172.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img height="63" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0StHxUnc2PtY3NQaUOIsHygcsb-_sOjEIevDpfkpb2rI9iwpSbDQr2l8izdlvzGfWnSJz9X1-62HC3Gphrm5u7XdZxDMnb7-2T5esuLgshBTECjDov7h2O6058LWlPQz-Wxw6dhaYfso/s320/DSC_1178.JPG" style="filter: alpha(opacity=30); left: 392px; opacity: 0.3; position: absolute; top: 1328px;" width="96" /></div>
</div>
anenanahttp://www.blogger.com/profile/12994281266813139613noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7732989803887017451.post-46924450878573405172012-08-29T12:30:00.001-03:002012-08-29T21:35:09.371-03:00Una pequeña reflexión<div style="text-align: justify;">
Les quiero compartir algo que escribí hace unos años desde Roma, en el 2010 mientras estaba de intercambio. Casi que ya me había olvidado de este texto, pero hoy revisando cosas lo encontré y al releerlo me conmoví y me di cuenta de que lo que sentí en aquel momento no cambió en absoluto.</div>
<div style="text-align: justify;">
Quizá sirva como una pequeña reflexión sobre una realidad que se mantiene vigente. Más que una crítica es una vuelta a la esencia, a lo que nos pertenece, a los sentimientos que no quiero que una circunstancia y menos, un Gobierno, me puedan robar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipdRm0f7IcXdPlR3hw4Drsr9gNs9BAvyp9KJ5LR9YOuKjTHLskM3y3aDZFub3qVeLtbS2xey2Pu76lkL0fvP9NfJw_bA1liQVeEiY3WGqZ-RVk0KkbND4XUEbLvIEz8RVVi9NQs7iTmxo/s1600/pablotincho+BA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipdRm0f7IcXdPlR3hw4Drsr9gNs9BAvyp9KJ5LR9YOuKjTHLskM3y3aDZFub3qVeLtbS2xey2Pu76lkL0fvP9NfJw_bA1liQVeEiY3WGqZ-RVk0KkbND4XUEbLvIEz8RVVi9NQs7iTmxo/s640/pablotincho+BA.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: center;">
<u><span lang="ES-AR">ARGENTINA, mi casa<o:p></o:p></span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<span lang="ES-AR">La Argentina es un pedazo
de tierra al sur del mundo. Una vez fue el lugar donde todos querían estar. Fue
el lugar que acogió la apuesta de tantos extranjeros que soñaban con un futuro
mejor. Fue en ese mismo lugar olvidado, donde los suelos florecían, la industria
fluía, la clase media crecía, los trenes recorrían los extensos campos…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<span lang="ES-AR">La educación del mismo
modo prometía un futuro. Escuelas llenas de blancos guardapolvos, profesores con
sed de enseñar a esos pequeñas mentes, los principios básicos para un futuro
mejor. Los niños imaginándose crecer en un país verde, sano, amado, fuerte…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<span lang="ES-AR">Ese lugar del que hablo,
hoy es el mismo que el de antes. Sigue estando lejos, quizá, para algunos, en
el fin del mundo. Sigue teniendo campos verdes, montañas, mar, ganado,
vegetación, nieve, gente con potencial.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<span lang="ES-AR">Pero el potencial se va.
Esos corazones y esas mentes iluminadas abandonan su tierra en busca de un
destino. Es lógico, todos soñamos con ver el fruto de nuestros años de estudio
y dedicación. Pero la Argentina llora. La lluvia no es más que el llanto de
nuestro país.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<span lang="ES-AR"> Hoy en manos de la corrupción. En manos de un
gobierno que no busca más que su propio bienestar económico. Hoy que el pueblo
fue olvidado. Hoy que la clase media se derrumbó sustituyéndose por grandes
aglomerados de desesperados, que han perdido la sed de desarrollo personal y
han olvidado, o simplemente, no conocen lo que es la dedicación y la apuesta a
una mejor calidad de vida a un país, porque no conocen el éxito y nadie les
muestra el camino de la pasión por la cultura y el saber. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<span lang="ES-AR">Hoy, entonces, las
mentes más capacitadas profesional- e intelectualmente huyen al norte, al este
o al oeste… pero se alejan. Las otras mentes que aquí quedan, las de la vieja
escuela, esas que décadas atrás, sentadas de blanco en un pequeño pupitre miraban
por la ventana e imaginaban el mundo correr hacia adelante. Esas, en su mayoría
siguen aquí, en el sur. Siguen peleando por sus familias, pero son corazones
desilusionados porque ante sus ojos un país se derrumbó. Ven crecer a sus hijos
y los ven partir con la educación bajo sus brazos y con los ojos ansiosos de
conquista.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<span lang="ES-AR">Pero hay más, hay muchas
más mentes brillantes aquí. Hay más potencial. Pero ese potencial fue secuestrado
y corrompido por el poder de las drogas. La gente se volvió esclava del poder
de sustancias. Los ciudadanos que tanto habían luchado por la democracia y la
libertad, hoy se despojan de su individualidad y se trasforman en sirvientes de
mafias y narcotraficantes. Ya no les interesa la política, la economía, la
industria… Son prisioneros, viven hacinados en grandes “urbanizaciones” de
chapa, conglomerados que crecen a paso agigantado.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<span lang="ES-AR">Los políticos, con los
ojos cubiertos con vendas, hablando y hablando. Hablando sin sentido, con eso,
que no les permite mirar a su pueblo a los ojos y decirles: “¡Los voy a
liberar!”.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<span lang="ES-AR">Y el hambre crece, la
delincuencia se apodera de la libertad de aquellos que no consumen drogas, pero
que también son esclavos de la situación social, teniendo que vivir en barrios
vigilados, saliendo a la mañana de sus casas sin saber si a la noche volverán a
cenar con sus familias.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<span lang="ES-AR">Yo apuesto al país,
apuesto a que este país del sur que tanto floreció alguna vez va a volver.
Apuesto por él porque me vio nacer, amo sus costumbres, su tradición, su olor.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<span lang="ES-AR"> Pero es hora de que alguien le quite esa venda
a los políticos, que de una vez por todas, alguien mire a su pueblo
francamente, y, efectivamente lo libere.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify; text-indent: 35.3pt;">
<span lang="ES-AR">Desde el viejo mundo, y más
precisamente desde Italia, origen de tantos de nosotros, argentinos, miro el
atlántico y extraño. Pero no extraño a la política ni a las instituciones,
extraño el olor a pasto, extraño la esperanza de creer que algún día desde este
lado, nos vuelvan a mirar como lo que fuimos. Soy joven y tengo hambre de
libertad. Voy a luchar por esa libertad perdida, voy a luchar por que de una
vez por todas, la riqueza estancada que nuestra tierra nos ofrece, vuelva a
cautivar al mundo y, principalmente, a los ojos abandonados de la generación
esclava.<o:p></o:p></span><br />
<span lang="ES-AR"><br /></span>
<span lang="ES-AR"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidyVGF3iuCSjYiA4926w5-21n_cx1IS2MLXBcnAXDUmLACXMgMyeMyfKtStPSI0CsdpGEdkxuVi58T98tRXWlB8jr_H2hoTa39YktqPk0w4ozLuKzgFL69efPHJKBoKqr2SqxUlBqsW-c/s1600/pabli+BA.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center; text-indent: 0px;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidyVGF3iuCSjYiA4926w5-21n_cx1IS2MLXBcnAXDUmLACXMgMyeMyfKtStPSI0CsdpGEdkxuVi58T98tRXWlB8jr_H2hoTa39YktqPk0w4ozLuKzgFL69efPHJKBoKqr2SqxUlBqsW-c/s640/pabli+BA.jpg" width="640" /></a></span><br />
<div style="text-align: left;">
<span style="line-height: 150%; text-indent: 35.3pt;">Las fotos son de un gran artista, Pablo Cocito. (Pueden chusmear su web: www.pablococito.com).</span></div>
<span style="line-height: 150%; text-indent: 35.3pt;">Peace!</span></div>
anenanahttp://www.blogger.com/profile/12994281266813139613noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7732989803887017451.post-41342839546581344002012-08-27T22:39:00.000-03:002012-08-29T21:34:22.768-03:00Amada mousse...<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Una alegría bien cargada de dulzura y sabooor para arrancar esta semana. Una receta típica y que nunca pierde vigencia. Mousse de chocolate. Muchas recetas se pueden encontrar de
este clásico y claro que no queremos interferir
si alguno tiene la suya constituida y traída de otra generación. De más
está decir que la pueden compartir.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
La receta que les proponemos, después de tantas pruebas es
perfecta. No se corta, no queda ni muy líquida, ni muy firme, ni muy amarga, ni muy dulce. Además que los
huevos no van crudos, lo cual me deja un poquito más tranquila a la hora de
comerla.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Una vez hecha la receta, pueden aplicarla de mil formas. Como
siempre, hay que liberarse y jugar un poco. Desde agregarle nueces, chips,
merenguitos o dulce de leche, hasta usarla como parte de una torta. Por
ejemplo, hacen una base de brownie con un aro alrededor y ponen la mouse por encima. Un rato de frío y…… una
torta espectacular. Otra idea divertida, es hacer (o comprar) un bizcochuelo, cortarle
la tapa, sacarle la miga, rellenarlo con la mousse, ponerle la tapita de nuevo, cubrirlo con
ganache y voilaaaa.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Dejo el repertorio de ideas para no ofuscar la gran imaginación de los
lectores.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Estaría genial recibir comentarios e ideas de ustedes y con
estos días lluviosos no hay excusa!</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
La receta lleva varios pasos, pero es simple y el resultado
dará que hablar, comprobado.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2iVLjrkI9jQTqFu4YfzRrjoOvg1LjH0b5FLSbvyyE_dhyphenhyphenOhShdEOXWr2j8UDPhmS6xZiG2lpIO8t599TFv6z_dGBSc1O8CRIRjz9rEqzGbvMqZNiiaYgS-FtvxUdR7lKe4DDtB-D85ac/s1600/_DSC1738.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2iVLjrkI9jQTqFu4YfzRrjoOvg1LjH0b5FLSbvyyE_dhyphenhyphenOhShdEOXWr2j8UDPhmS6xZiG2lpIO8t599TFv6z_dGBSc1O8CRIRjz9rEqzGbvMqZNiiaYgS-FtvxUdR7lKe4DDtB-D85ac/s320/_DSC1738.jpg" width="211" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7ylCY7Yj-DbCSgYGVfePh2jiBKKy0qpDiXXovq_65LvwrO0QjZ3X9TOjX4PCbpiwM6rB3oenB8-NkMM-lvXJd-tI3K8lXPTVjNp2pJaNMu2F7vyPTWr9YqifWnXXQtOGZcKtWl4nXy_Q/s1600/_DSC1727.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7ylCY7Yj-DbCSgYGVfePh2jiBKKy0qpDiXXovq_65LvwrO0QjZ3X9TOjX4PCbpiwM6rB3oenB8-NkMM-lvXJd-tI3K8lXPTVjNp2pJaNMu2F7vyPTWr9YqifWnXXQtOGZcKtWl4nXy_Q/s320/_DSC1727.jpg" width="211" /></a> </div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Primero se baten las claras a nieve y se dejan apartadas.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz95ejfqAdYquiOzBNOr7LI3sVBwTGmFaKXWbp-i08jNNRKgzLICJIgBdSi0FYyRHQ-83jGr4Ehe_85icbRRP6FARjMQz-s4v0Qmkh2JytooLL7DFX_8Ylsuec1IFdezDHLz-GS7KB1NM/s1600/_DSC1743.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="419" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjz95ejfqAdYquiOzBNOr7LI3sVBwTGmFaKXWbp-i08jNNRKgzLICJIgBdSi0FYyRHQ-83jGr4Ehe_85icbRRP6FARjMQz-s4v0Qmkh2JytooLL7DFX_8Ylsuec1IFdezDHLz-GS7KB1NM/s640/_DSC1743.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjinPlNaVa19CxTu29niAGjXhQbOEow4D4PFuXTLrzFk4f1XfdoiehcOHQSBLgkYW5C-8daEn3QJQqNBaVZXdb25MZmsdGR3G74fzmEV1qMrj6ntFLjsOsXFbu-IvyYLiryLAUM-h_13KA/s1600/_DSC1760.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjinPlNaVa19CxTu29niAGjXhQbOEow4D4PFuXTLrzFk4f1XfdoiehcOHQSBLgkYW5C-8daEn3QJQqNBaVZXdb25MZmsdGR3G74fzmEV1qMrj6ntFLjsOsXFbu-IvyYLiryLAUM-h_13KA/s640/_DSC1760.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Por otro lado se derrite el chocolate con la manteca a Baño María. Les recomiendo hagan uso del microondas, lo revuelven de tanto en tanto y listo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibQI7bXuiUB3I-gSGL-cA6ru4CbEl4cLVvidtvMNS7r5DnHi00yf6U-edRQCPSWJScg0msrCskPhEBA9_KUkVgfJecf2au82SbZZUKEQqMzoIv0KybTOuqagGZ4qco7R5tz3pzHIiIxsE/s1600/_DSC1766.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibQI7bXuiUB3I-gSGL-cA6ru4CbEl4cLVvidtvMNS7r5DnHi00yf6U-edRQCPSWJScg0msrCskPhEBA9_KUkVgfJecf2au82SbZZUKEQqMzoIv0KybTOuqagGZ4qco7R5tz3pzHIiIxsE/s400/_DSC1766.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT-2exm2eIhFoBlrxT0fw7EsMeqTopa8yauN2eaI0x77vhXsr_exItAD_w5TYeG6lWtdmECExiJeYzNGp1xGXQLuIVibZN_GiagFpeS7Ibw_vUBGLdOhLXuHpcdzcm452LPsuIyeXgFjo/s1600/_DSC1771.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT-2exm2eIhFoBlrxT0fw7EsMeqTopa8yauN2eaI0x77vhXsr_exItAD_w5TYeG6lWtdmECExiJeYzNGp1xGXQLuIVibZN_GiagFpeS7Ibw_vUBGLdOhLXuHpcdzcm452LPsuIyeXgFjo/s320/_DSC1771.jpg" width="212" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcdAABJxCZD11kkiJ8PYrHHuKS-z30A3_znS_l8F3oiQFPm6Gx1oE0yxaVCGstkGB5uCRosEw3xZvbWwFrCzHfMeVAMj4A7WzOvyN9fdJvNJZBQdI8PsRarD80soYSjox8wtNjdAatCNA/s1600/_DSC1779.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcdAABJxCZD11kkiJ8PYrHHuKS-z30A3_znS_l8F3oiQFPm6Gx1oE0yxaVCGstkGB5uCRosEw3xZvbWwFrCzHfMeVAMj4A7WzOvyN9fdJvNJZBQdI8PsRarD80soYSjox8wtNjdAatCNA/s320/_DSC1779.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Pongan en la batidora
las yemas. Mientras se van batiendo, en una cacerolita se pone el azúcar tapado
apenas con agua para hacer un almíbar, igual que para el merengue italiano. No
se asusten con el almíbar, déjenlo en el fuego hasta que se formen unas
burbujas grandes y cuando meten una cucharadita del almíbar en un vaso con agua
y éste queda hecho una bolita, está listo.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Una vez hecho, agregan
el almíbar en forma de hilo a las yemas. Se deja batir hasta que se enfríe la
preparación y después se le agrega el chocolate ya derretido.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Con una espátula se
agrega la crema que debe estar previamente batida a medio punto. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK58t7QOQMAq06FTBbheONQyXVl6iHu_Xi7uFkvTqtjwRN1UxDbVoeR4RnyKGZ9w-c4YgekSqRzb_68hr6i-XhoHfKA4nxB-2v1ti0bbsYdSf_UAnvFFlMm4of-T7w8u8h9P36x4XuKiY/s1600/_DSC1787.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK58t7QOQMAq06FTBbheONQyXVl6iHu_Xi7uFkvTqtjwRN1UxDbVoeR4RnyKGZ9w-c4YgekSqRzb_68hr6i-XhoHfKA4nxB-2v1ti0bbsYdSf_UAnvFFlMm4of-T7w8u8h9P36x4XuKiY/s640/_DSC1787.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFfKp7dGy3Y5HwFCUL8P00VhoQEhwDIyG9z6K8GlwioPnTKvwyvj5qYXy9Vcjkma4n9N0K_fCo2xmK4yHAiYN-R-Uh77GJyvdgWV0qwfmWfCxZvA7VRAEHg4Q1IxvZaXvpnfATk1Spzpg/s1600/_DSC1797.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRPAcqzFemdlKx2YeM0QcnSKuhuLS9CqAFV6Hx9Irw8ICCjwO6Q1fjJQxuPxXqO-LkE-HYhEUleMe71ZXnrU6qhyhA4-_8RWxklA5Ysk5G9PGdet3_B-QVzqp-XnCJg27c2Jd39ERbEpo/s1600/_DSC1802.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRPAcqzFemdlKx2YeM0QcnSKuhuLS9CqAFV6Hx9Irw8ICCjwO6Q1fjJQxuPxXqO-LkE-HYhEUleMe71ZXnrU6qhyhA4-_8RWxklA5Ysk5G9PGdet3_B-QVzqp-XnCJg27c2Jd39ERbEpo/s400/_DSC1802.jpg" width="265" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFfKp7dGy3Y5HwFCUL8P00VhoQEhwDIyG9z6K8GlwioPnTKvwyvj5qYXy9Vcjkma4n9N0K_fCo2xmK4yHAiYN-R-Uh77GJyvdgWV0qwfmWfCxZvA7VRAEHg4Q1IxvZaXvpnfATk1Spzpg/s1600/_DSC1797.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFfKp7dGy3Y5HwFCUL8P00VhoQEhwDIyG9z6K8GlwioPnTKvwyvj5qYXy9Vcjkma4n9N0K_fCo2xmK4yHAiYN-R-Uh77GJyvdgWV0qwfmWfCxZvA7VRAEHg4Q1IxvZaXvpnfATk1Spzpg/s400/_DSC1797.jpg" width="265" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK8NQRjRRYd_yTlE7mhgdnMD8JiG_Ux7jyJ2U52evPcri4s4gYnYRzNqFCjx0SdFqAbRihGkkaZ6sJHio5P7SV24zo8Y5AgoJR1g7VrHMDBa8utoXGcHOyTeNwRFQOmGvW8wX57WUGQOI/s1600/_DSC1818.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK8NQRjRRYd_yTlE7mhgdnMD8JiG_Ux7jyJ2U52evPcri4s4gYnYRzNqFCjx0SdFqAbRihGkkaZ6sJHio5P7SV24zo8Y5AgoJR1g7VrHMDBa8utoXGcHOyTeNwRFQOmGvW8wX57WUGQOI/s640/_DSC1818.jpg" width="424" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWnUrYBMv7D2L8oBR7KKwRyMYWNY37ENu142IklcDF-BXZlnJU0NoccFrXBJRg5leTOBjCj5vYBv4-dAKNN5PaLUy_xJtVmQA_DK99vzyN97dkjJ_paSGGkRjYuSdgBJgnvAywZ_uqocI/s1600/_DSC1804.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWnUrYBMv7D2L8oBR7KKwRyMYWNY37ENu142IklcDF-BXZlnJU0NoccFrXBJRg5leTOBjCj5vYBv4-dAKNN5PaLUy_xJtVmQA_DK99vzyN97dkjJ_paSGGkRjYuSdgBJgnvAywZ_uqocI/s640/_DSC1804.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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</div>
<div style="text-align: justify;">
Finalmente, el último paso que es muy importante porque es la clave para que la mousse quede bien espumosa. Con la espátula en tres veces se agregan las claras batidas a nieve siempre con movimientos envolventes para que no pierda aire la preparación. </div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL3Y-d6hyGewwcyWuW4SgfU_hpI2MzEKPWiIhgLEgUJZ7tJlqI-Vlu8eDmiFi9DIk-9mrmdx6hgpn1jG-T_ijVEvarDcQ4v1c0-UtqY9ERXG7hVGQbIJizskv-wM7wkS01Zd_x6iRBfmQ/s1600/_DSC1827.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL3Y-d6hyGewwcyWuW4SgfU_hpI2MzEKPWiIhgLEgUJZ7tJlqI-Vlu8eDmiFi9DIk-9mrmdx6hgpn1jG-T_ijVEvarDcQ4v1c0-UtqY9ERXG7hVGQbIJizskv-wM7wkS01Zd_x6iRBfmQ/s640/_DSC1827.jpg" width="424" /></a></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBalE6wqejssEUaWsYownD7dcgnTGAJ28G9H69hnBT3FWYskc_StIrIFM9kqo9boQpqaj2-SKzKIDuxvdEHvMdHJKqMozih9VbGaS2hH93A8WbpVwC2V7Rz246WNEi4NvYYUaMJ4ybpKA/s1600/_DSC1832.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBalE6wqejssEUaWsYownD7dcgnTGAJ28G9H69hnBT3FWYskc_StIrIFM9kqo9boQpqaj2-SKzKIDuxvdEHvMdHJKqMozih9VbGaS2hH93A8WbpVwC2V7Rz246WNEi4NvYYUaMJ4ybpKA/s640/_DSC1832.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinccX5uNQWTXdNuzJRbmpcVOxL4ovuXw0zngx32aBAiHa701CSv306kFGb9eYJegrVuO1PSQN31hVABZg38k7glpdvZzfejqePKPKZJTSdpaJtjmMwa4J7q0Mv_FsVsxR4YeR5JRu3YIs/s1600/_DSC1842.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinccX5uNQWTXdNuzJRbmpcVOxL4ovuXw0zngx32aBAiHa701CSv306kFGb9eYJegrVuO1PSQN31hVABZg38k7glpdvZzfejqePKPKZJTSdpaJtjmMwa4J7q0Mv_FsVsxR4YeR5JRu3YIs/s640/_DSC1842.jpg" width="424" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSrSM3-iWcbNfgZI9Y3DICu6VSCi_gXP0HmL_HEawf_MAp-gv38pBqW3GWLrPT9DozyB-YQJPq4jGqAl8TeVzm-pQQgo83_uW8qrZ-qqfC41371gnCZ0qXsYq67pwwyo5YbBIzopmi36I/s1600/_DSC1847.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSrSM3-iWcbNfgZI9Y3DICu6VSCi_gXP0HmL_HEawf_MAp-gv38pBqW3GWLrPT9DozyB-YQJPq4jGqAl8TeVzm-pQQgo83_uW8qrZ-qqfC41371gnCZ0qXsYq67pwwyo5YbBIzopmi36I/s640/_DSC1847.jpg" width="640" /></a></div>
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Por último la mousse terminada...</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS5yRlwgkRRlttzPoAv0BdEztayl4SEUOtAqyOI_ricpfcUrQ_V3i1CEONjof5ati3F-UGZKfmKO5PP3Ir1iL3C0O2mzKZLyD2wIwNuCnXq-zHN7UZkMzeT74Al7XoyCQioWHfiTap4RM/s1600/_DSC1879.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS5yRlwgkRRlttzPoAv0BdEztayl4SEUOtAqyOI_ricpfcUrQ_V3i1CEONjof5ati3F-UGZKfmKO5PP3Ir1iL3C0O2mzKZLyD2wIwNuCnXq-zHN7UZkMzeT74Al7XoyCQioWHfiTap4RM/s640/_DSC1879.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnklEsM3T6rLYQSx0tLhK8xqeGme2EnlLACwnNpNVxsaa607MGsRNz0D_fvtPxXurlQuhfGNeoJ6LRZ6PJYWsgHGOAT1e_gG89yvGvWIOkEDEwmpMkMLlKx1uN933YbpiScFQhx1ubImU/s1600/_DSC1881.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnklEsM3T6rLYQSx0tLhK8xqeGme2EnlLACwnNpNVxsaa607MGsRNz0D_fvtPxXurlQuhfGNeoJ6LRZ6PJYWsgHGOAT1e_gG89yvGvWIOkEDEwmpMkMLlKx1uN933YbpiScFQhx1ubImU/s640/_DSC1881.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Ingredientes:<br />
300 grs de azúcar<br />
300 grs de chocolate<br />
150 grs de manteca<br />
300 cc de
crema<br />
6 yemas<br />
3 claras<br />
Agua c/n<br />
Que la disfruten, hasta la próxima!<br />
<div align="center" class="MsoNormal">
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</div>
anenanahttp://www.blogger.com/profile/12994281266813139613noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7732989803887017451.post-51507021368924263742012-08-18T19:20:00.000-03:002012-08-18T19:22:45.592-03:00Caminando por el Souq<div style="text-align: justify;">
Hola!!</div>
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<div style="text-align: justify;">
Después de un año, anenaná vuelve al ruedo!</div>
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<div style="text-align: justify;">
En esta oportunidad quiero compartir un viaje que hice hace poquitos meses por el medio oriente. Más específicamente Qatar, Dubai y las Islas Maldivas. Fue una experiencia increíble para todos los sentidos. El choque cultural es impactante y hace que la cabeza y los prejuicios que uno trae den un vuelco de 180 grados.</div>
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<br /></div>
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<div style="text-align: justify;">
Qatar es un país que se viene reinventando para transformarse en una ciudad de lujo y modernidad gracias a la enorme explotación de sus principales recursos naturales, gas y petróleo. Me centro más en Qatar ya que es el país en donde vive en este momento mi hermano y su familia, porque todavía no tiene una explosión turística como Dubai y mantiene más vírgenes tradiciones y porque considero que dentro de unos años superará a Dubai en términos de tecnología, arquitectura y modernidad.</div>
</div>
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<div style="text-align: justify;">
Más allá de todo lo que se está creando e innovando en el desierto, aprecio mucho las tradiciones y culturas más rústicas e intrínsecas y es eso lo que me gusta descubrir cuando conozco un nuevo lugar. Y, sin olvidarnos de nuestro eje gastronómico, quisiera mostrárles los más tradicionales mercados de estos países desérticos denominados Souqs.</div>
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<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVSa-AyGkuGcXdWLIoBiHfB3G6O_STQkXLX55LoFhOb-kZgBql574xgwj9-b82KmjfP26I8sPBmvrqgIJ0JVQJFNksIGhmuIv3EQ1iBaUCEqa-X-WOV91WLVLeHqX3nQaA_cGnO57PC7o/s1600/DSC04701.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVSa-AyGkuGcXdWLIoBiHfB3G6O_STQkXLX55LoFhOb-kZgBql574xgwj9-b82KmjfP26I8sPBmvrqgIJ0JVQJFNksIGhmuIv3EQ1iBaUCEqa-X-WOV91WLVLeHqX3nQaA_cGnO57PC7o/s640/DSC04701.JPG" width="640" /></a>
</div>
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<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDqack3sGCMxSeVhguUZQ-6IXWKXt1ZP0hMO4flul9TiWqULcVp1fbm4pINVkLqnSpJK0j6oictEx3XYKdYZ9LNeicv30rz0-xOcpkMoBDgVTrVhWCg4lfpFdos-nka2vZS2DVIQQ_NiM/s1600/DSC04700.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDqack3sGCMxSeVhguUZQ-6IXWKXt1ZP0hMO4flul9TiWqULcVp1fbm4pINVkLqnSpJK0j6oictEx3XYKdYZ9LNeicv30rz0-xOcpkMoBDgVTrVhWCg4lfpFdos-nka2vZS2DVIQQ_NiM/s400/DSC04700.JPG" width="300" /></a><br />
<div style="text-align: justify;">
Empezando por el Souq de Qatar, acá les muestro algunas fotos para que viajen un poco y traten de sentir, vivir e imaginar los mismos olores, las altísimas temperaturas y colores que yo pude apreciar.</div>
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<div style="text-align: justify;">
En estos mercados resalta el aroma a todo tipo de especias. Principalmente curry, que los encontrás de varios colores y orígenes como Bahrein, Irán, Iraq, Pakistán, etc. También hay pimientas de distintos colores, azafrán, cardamomo, tandoori, canela, clavo de olor, flores para té, frutos secos y una lista infinita. Mientras escribo esto, se me llenan los pulmones de ese olor tan particular y estridente que recorre los pasillos de estas ferias y que de algún modo quedo estampado en mi recuerdo inconsciente.</div>
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Me llamó mucho la atención el área en que vendían animales. Me dio tristeza ya que están todo el día enjaulados, bajo enormes temperaturas, sumando además, que a los conejos y pollitos los tiñen de diferentes colores.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmZGHsWf3HQgSFs008207BoPJV6f2Iw1V37qSGQ56cSxFe-8CnubmTJwMamihogSACnsZIeOrVsKbyMYk-bG7J8qpPUCNYMoQc823QuVnwz8rryQMbFbg72nVuKbx2mr9Gzh66_cwKoOE/s1600/DSC04695.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmZGHsWf3HQgSFs008207BoPJV6f2Iw1V37qSGQ56cSxFe-8CnubmTJwMamihogSACnsZIeOrVsKbyMYk-bG7J8qpPUCNYMoQc823QuVnwz8rryQMbFbg72nVuKbx2mr9Gzh66_cwKoOE/s640/DSC04695.JPG" width="640" /></a>
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En Dubai recomiendo el Gold Souq y el Spice Souq. Un mundo de gente de todas las razas y países recorren los mercados transformándolos en un encuentro cultural dentro del más tradicional mercado árabe. Comprar es un arte, hay que vivir la experiencia. Es en ese momento cuando uno conversa con los lugareños para terminar en una puja de ofertas, lograr el mejor precio e irse satisfecho por haber impuesto (o por lo menos eso creemos) un precio.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOJ7_1AzftRhGur8IeTl9LLk7-2YkYBu3qlhEepvkVWIVqbnwz75ps-8mOs7YIBORsoBht_tq98oxJKmAPX62fUbdu0FEHNqrGJmEfO46oZJCT_En5khomM-zUd0pn2gfdACHfzVGfKU8/s1600/DSC04783.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOJ7_1AzftRhGur8IeTl9LLk7-2YkYBu3qlhEepvkVWIVqbnwz75ps-8mOs7YIBORsoBht_tq98oxJKmAPX62fUbdu0FEHNqrGJmEfO46oZJCT_En5khomM-zUd0pn2gfdACHfzVGfKU8/s640/DSC04783.JPG" width="640" /></a>
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Más allá de los souqs de Dubai en donde se pueden conseguir desde telas, alfombras y almohadones hasta joyas divinas, no pueden dejar de conocer el Dubai Mall y el Emirates Mall. Son shoppings enormes con las mejores marcas. Las mujeres, cubiertas de pies a cabeza, dejan asomar sus zapatos y joyas de primer nivel. Sin olvidar los ojos delineados y maquillados.</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLSWiiEpvcO8FxUz_MO52pEkWCgW3tO0YxUoSJfG3cBTNOwvgA2wJZxQ6VUoaOJmCy0Pzx4zia6Q307PrMl0TWmXEoN1HN0t-67Ki1ihCIaSD1XwY4A4-w4pviV56zKIN23HSsDWYL5QY/s1600/DSC04899.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLSWiiEpvcO8FxUz_MO52pEkWCgW3tO0YxUoSJfG3cBTNOwvgA2wJZxQ6VUoaOJmCy0Pzx4zia6Q307PrMl0TWmXEoN1HN0t-67Ki1ihCIaSD1XwY4A4-w4pviV56zKIN23HSsDWYL5QY/s640/DSC04899.JPG" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvdXAIJcp_Y4GOKaC2-Fv4LvvdeAmCIJ0Cx_PlerqSJWRqVLXMopjDeBPRMSxKxGPsXgdEdX0se98Vg1tbtwu0uVkMv7aUK1PoPZLfuRaC-aaf4bejtRHnoDHMTA_KkMkUsYnI-l2ugbE/s1600/DSC04902.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvdXAIJcp_Y4GOKaC2-Fv4LvvdeAmCIJ0Cx_PlerqSJWRqVLXMopjDeBPRMSxKxGPsXgdEdX0se98Vg1tbtwu0uVkMv7aUK1PoPZLfuRaC-aaf4bejtRHnoDHMTA_KkMkUsYnI-l2ugbE/s200/DSC04902.JPG" width="200" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWzE1TCuAQO4-NPq5t1tiwTKnbxTWdZXE5wd91mX8URN9su88RojG_Nip5SCZTXXQjmoG4aRNkUxUrSsdyYRdZ-FZ-o061wxlSiJFJjY9HnBCkj9mw3EZjynsappnKfOu963FTBXKeTbQ/s1600/DSC05119.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWzE1TCuAQO4-NPq5t1tiwTKnbxTWdZXE5wd91mX8URN9su88RojG_Nip5SCZTXXQjmoG4aRNkUxUrSsdyYRdZ-FZ-o061wxlSiJFJjY9HnBCkj9mw3EZjynsappnKfOu963FTBXKeTbQ/s200/DSC05119.JPG" width="200" /></a><br />
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Las Islas Maldivas fueron la frutilla del postre, la graaann frutilla. Un conjunto de islas al sur de Sri Lanka, formado por alrededor de 1000 islas, de las culaes 200 están habitadas y la principal de ellas es la capital, Male. Estoy feliz de haber conocido este país, ya que leí que en un futuro no tan lejano, estas islas podrían desaparecer por la subida de la marea. Si hoy escribís el nombre en google maps, sólo se observa un punto en el océano, y nada de tierra.</div>
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Cada isla se compone de un hotel. En mi estadía de 4 días, nunca use zapatos, el agua cristalina, la arena fina y blanca y el agua tibia. Se puede caminar de una isla a la otra con el agua hasta la cintura.</div>
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<span style="text-align: center;">En una de las tantas comidas en el restaurant, nos invitó un mozo a acercarnos con la caída del sol al área del staff del hotel, en donde cortaban el pesacdo. Una decena de manta rayas primero, y depsués de tiburones, se reunieron para dirimirse los restos de pescado. INCREÍBLE.</span></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqSSzxfhUZDMFbA-5OkULRwmAk56qxlFtaEdxtxaInbMRssJ1jV-he-cIzfCeeiMDW8FWR6VKtbNHb5xGe7pAGo7f2OMc3onuNdQZPtvvR16zLGJKmi_FjsSv4ajs1UzCPmnz8Ox-aXE8/s1600/DSC05164.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqSSzxfhUZDMFbA-5OkULRwmAk56qxlFtaEdxtxaInbMRssJ1jV-he-cIzfCeeiMDW8FWR6VKtbNHb5xGe7pAGo7f2OMc3onuNdQZPtvvR16zLGJKmi_FjsSv4ajs1UzCPmnz8Ox-aXE8/s640/DSC05164.JPG" width="640" /></a>
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Espero que hayan podido viajar con sus sentidos con este post.<br />
La próxima se viene receta!!!</div>
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anenanahttp://www.blogger.com/profile/12994281266813139613noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7732989803887017451.post-87957635065993740342011-07-16T16:36:00.001-03:002011-07-16T17:37:57.582-03:00CUPCAKES<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">¡¡¡Hola!!! </span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Después de haber desaparecido un lapso prolongado, estamos de vuelta. Fue una época difícil en la que estábamos rindiendo exámenes y no había nada de tiempo para cocinar. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCNk8GonX5fA_682LuMyczuSQQHigw14Pk50kJV6phecd4ajbRRjw0SyGcU_NBf0Q1ain4nlCvIZDD6atq149RyCZsaVJBsIU3RGFmVaN-gSh99Nb0Ko5CS8EZ4XDGoeiY4j-zikTYPyE/s1600/ane+nana+048+%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCNk8GonX5fA_682LuMyczuSQQHigw14Pk50kJV6phecd4ajbRRjw0SyGcU_NBf0Q1ain4nlCvIZDD6atq149RyCZsaVJBsIU3RGFmVaN-gSh99Nb0Ko5CS8EZ4XDGoeiY4j-zikTYPyE/s640/ane+nana+048+%25281%2529.JPG" width="640" /></a></div><br />
<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Hoy les vamos a mostrar la receta que nos enviaron las ganadoras del concurso, <b>Clari y Maggie Mosquera</b>. Ellas fueron las que pudieron disfrutar de la increíble cheesecake. A cambio, hoy les presentamos la receta ganadora: Cupcakes con M&M. La receta la tomaron de los famosos cupcakes de <i>Magnolia Bakery</i>. Las chicas nos dieron la receta y unas fotos para que compartiéramos con ustedes. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiENWrSZHycaUy6haJiUW-6kKu-B96G78WgRTr5QcFoTZkiSknxe9Req0np4O2wy8OcGbPbXjSDc6_OSLiQd9WN5BkTdfXJEhOtIifsaRuowmOtcOfqXF9_Y9MdS2jNIocbQ8H_fZXqBEo/s1600/ane+nana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="451" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiENWrSZHycaUy6haJiUW-6kKu-B96G78WgRTr5QcFoTZkiSknxe9Req0np4O2wy8OcGbPbXjSDc6_OSLiQd9WN5BkTdfXJEhOtIifsaRuowmOtcOfqXF9_Y9MdS2jNIocbQ8H_fZXqBEo/s640/ane+nana.jpg" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Precalentar el horno a 180 C y preparar 12 pirotines para cupcakes. </span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En un bowl mezclar las harinas y dejar aparte.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Batir con batidora eléctrica la manteca y agregar, de a poco, el azúcar sin dejar de batir. Luego, agregar de a uno por vez los huevos, alternando con la leche y la esencia de vainilla. Después de cada adición, batir hasta que los ingredientes se hayan incorporado, pero no sobrebatir.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Finalmente colocar sobre los moldecitos previamente enmatecados, llenarlos hasta cubrir las 3/4 parte de cada uno.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cocinar por 20-25 minutos o hasta que al insertar un cuchillo, éste salga limpio.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Dejarlos enfriar y luego colocar el frosting sobre ellos. Las chicas usaron, en este caso, simplemente dulce de leche y los decoraron con M&Ms. </span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Espero que disfruten mucho de esta receta tan divertida. Gracias a Maggie y Clari.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Les cuento, que el lunes me estoy yendo a EEUU, así que, vamos a estar buscando nuevas recetas y lugares para mostrarles. </span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Buen fin de semana!</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Ingredientes:</b> 240 gr<span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse;"> manteca - </span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse;">2 tazas azucar - </span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse;">4 huevos - </span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse;">1 1/4 taza harina comun + 1 1/2 taza harina leudante - </span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse;">1 taza leche - </span><span class="Apple-style-span" style="border-collapse: collapse;">1 cucharada de esencia de vainilla</span></span></div><div><br />
</div>anenanahttp://www.blogger.com/profile/12994281266813139613noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7732989803887017451.post-65367922441490054172011-06-10T23:04:00.003-03:002011-06-11T00:50:12.838-03:00Budín con Philadelphia<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">El post del día de hoy se lo debemos agradecer a Simona, nuestra prima que vive en Washington. Ella es otra amante de la cocina y tuvo la idea de preparar algo y sacarle fotos. La receta proviene de otro blog de cocina muy bueno: <i>makeitnaked.wordpress.com </i>y se titula </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 22px;"><strong><span style="color: #333333;"> </span></strong></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; line-height: 22px;"><b><span style="color: #333333;">Philly Fluff – Cream Cheese Pound Cake.</span></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir3zptC4Vx9DhOk2vZsvpifmk6CzR4PqiYoMJVTi0GyfxiZq8mWXcCVrY4U4i7QBANvj1Tb4bZhbgv_UxlQ2NWK2ZWEobPIOowR_Lcq2m_4jxd0FD6r28HuIhmszFJEzsFMBooMFR_Ljo/s1600/DSCN0477.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir3zptC4Vx9DhOk2vZsvpifmk6CzR4PqiYoMJVTi0GyfxiZq8mWXcCVrY4U4i7QBANvj1Tb4bZhbgv_UxlQ2NWK2ZWEobPIOowR_Lcq2m_4jxd0FD6r28HuIhmszFJEzsFMBooMFR_Ljo/s400/DSCN0477.jpg" width="300" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Así que hoy les vamos a presentar este budín exquisito. Lo bueno es que queda muy húmedo y el secreto está en que lleva queso crema. En este caso, obvio que Philadelphia. Ese queso es un ingrediente que se usa mucho en la pastelería y mejora muchísimas recetas (o picadas). Nada mejor que un pancito con Philadelphia y si es el que tiene salmón o ciboulette..........</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Por lo que tengo entendido, este budín fue todo un éxito por allá, y en la creación de él hubo mucha participación familiar. Gracias Vroni, Andy y Simo. </span></div><div style="line-height: 16.5pt; margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Aquí va el paso a paso.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Para comenzar, precalentar el horno a 170 C y enmantecar y enharinar una budinera.</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal;"></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 16.5pt; margin-bottom: 7.5pt; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwGtuNOTb2G8GA1Wvnc90DrE0jVQQyop6kHKTqxEEn_gT9pFkCWMSoHhL2XtQDATLRrtQQecz_OJvg8Bb5IUPWeo6_bfpadMc6fsNolSZ7_nNHAw0MsIlZErzwF7a_dKClCH2yUdA-nAs/s1600/DSCN0456.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwGtuNOTb2G8GA1Wvnc90DrE0jVQQyop6kHKTqxEEn_gT9pFkCWMSoHhL2XtQDATLRrtQQecz_OJvg8Bb5IUPWeo6_bfpadMc6fsNolSZ7_nNHAw0MsIlZErzwF7a_dKClCH2yUdA-nAs/s320/DSCN0456.jpg" style="cursor: move;" width="320" /></a></span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Con una batidora eléctrica, mezclar el queso crema con la manteca hasta que quede bien cremoso o como dicen allá y me encanta, <i>fluffy</i>. Agregar el azúcar y mezclar hasta que esté bien unido. Luego, integrar los huevos de a uno por vez. El batido en este momento debería estar más espeso. Agregar la vainilla.<span class="Apple-style-span" style="color: #333333;"><o:p></o:p></span></span><br />
<span style="color: #333333;"><span class="Apple-style-span" style="color: black; line-height: normal;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAHKQj0fmlXFZayfZHgVOP2gs7GjfuTSb1sa00YMrybL0qov5rH4_L15l-z2J8yiin38Om00XQ28_2SGnQqxxpqYuml0GmHxEu4ppexVbcmZMsmioaOJdA4Mq7kbxVPpAdqqbPtuptBcY/s1600/DSCN0458.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAHKQj0fmlXFZayfZHgVOP2gs7GjfuTSb1sa00YMrybL0qov5rH4_L15l-z2J8yiin38Om00XQ28_2SGnQqxxpqYuml0GmHxEu4ppexVbcmZMsmioaOJdA4Mq7kbxVPpAdqqbPtuptBcY/s200/DSCN0458.jpg" style="cursor: move;" width="150" /></a></span></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrD-UdXNwkx7VyS7nDCQjX7yGSMETpwLwe0Emqb_CggEN0gmlGdsydRkeVbopKDjpIZg05fStPSWsd6g08QJgeHRbyQNVk6AK29gVzkiWNx-5eJ-7hjvS-ZSaNZtmFygMkBNA5Bxzw-Ik/s1600/DSCN0462.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrD-UdXNwkx7VyS7nDCQjX7yGSMETpwLwe0Emqb_CggEN0gmlGdsydRkeVbopKDjpIZg05fStPSWsd6g08QJgeHRbyQNVk6AK29gVzkiWNx-5eJ-7hjvS-ZSaNZtmFygMkBNA5Bxzw-Ik/s200/DSCN0462.jpg" style="cursor: move;" width="200" /></a></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLnb3SvWsBusWMaAQNZb1_zapLO5vleQkGLDuIqIvWJOX8DZIvBtV-4Kd1T4SLCBbfDE42WA0YrR3xVvwGkULF_QfW1jbUXcn_8Jvm2P1YADAENm1cztlAzB3sgdLtq0AdBEFQesFciFo/s1600/DSCN0463.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLnb3SvWsBusWMaAQNZb1_zapLO5vleQkGLDuIqIvWJOX8DZIvBtV-4Kd1T4SLCBbfDE42WA0YrR3xVvwGkULF_QfW1jbUXcn_8Jvm2P1YADAENm1cztlAzB3sgdLtq0AdBEFQesFciFo/s200/DSCN0463.jpg" style="cursor: move;" width="200" /></a></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMDj6Tg0iD9p6rkgB79ou-RIXBHAjc9MVhquDqnPIlJJv__ZG1gg_i-G1GREKLbtjFb5LOQ9cdIS1SBv7XXbTk1NWW2H-SVl1D4y5xIIIyM2BWrFQxZPJH-6dpvE8xPTef1vlO5VdlwtQ/s1600/DSCN0464.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMDj6Tg0iD9p6rkgB79ou-RIXBHAjc9MVhquDqnPIlJJv__ZG1gg_i-G1GREKLbtjFb5LOQ9cdIS1SBv7XXbTk1NWW2H-SVl1D4y5xIIIyM2BWrFQxZPJH-6dpvE8xPTef1vlO5VdlwtQ/s200/DSCN0464.jpg" style="cursor: move;" width="200" /></a></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhypWvJ3PYAW5R0w0ToRNNSlz_RpbKL7CskUaHfoUU8Yxj0BzH5BxqkWbd_mXxXXI5W9L85MW8Z7BM3aS_C0S3FB8R_766TuJo32_2em4NTytve1J0GdoWkx2KgD1d8KMPROToBv4uAHiE/s1600/DSCN0466.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhypWvJ3PYAW5R0w0ToRNNSlz_RpbKL7CskUaHfoUU8Yxj0BzH5BxqkWbd_mXxXXI5W9L85MW8Z7BM3aS_C0S3FB8R_766TuJo32_2em4NTytve1J0GdoWkx2KgD1d8KMPROToBv4uAHiE/s200/DSCN0466.jpg" style="cursor: move;" width="150" /></a></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ1i_2JcanA77i0WrnKNaU4RY420UCD_LK3OZe77hayxt4roqRSljBLEABduhkCwKCXFw3NqSu8VpGP0reuFwVm-k-rQCj87FCsZ4RFEZg3NgTC-zcsZaBg1FzAGUiCDZhdQfn2m6MKeI/s1600/DSCN0469.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ1i_2JcanA77i0WrnKNaU4RY420UCD_LK3OZe77hayxt4roqRSljBLEABduhkCwKCXFw3NqSu8VpGP0reuFwVm-k-rQCj87FCsZ4RFEZg3NgTC-zcsZaBg1FzAGUiCDZhdQfn2m6MKeI/s200/DSCN0469.jpg" style="cursor: move;" width="200" /></a></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 16.5pt; margin-bottom: 7.5pt; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Añadir la harina, previamente mezclada con el polvo de hornear y la sal. <span lang="EN-US">Mezclar hasta que esté bien integrado. Finalmente, verter en la budienra. </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Si desean, pueden dividir la mezcla en dos y agregarle a una mitad chocolate derretido. De este modo la pueden hacer marmolada. Si no, también pueden ponerle jugo de limón, naranja, chips de chocolate, nueces, lo que quieran. Es una preparación muy versátil. Lo mismo, esta mezcla, puede ser utilizada para hacer cupcakes. Es decir que poniendo pequeñas cantidades en moldecitos o pirotines, les quedan unos riquísimos cupcakes. Una vez fríos, ya fuera del horno, les ponen encima el<i> frosting</i> con la ayuda de una manga. <b>Con esta receta, podrán hacer un budín más 8 ó 10 cupcakes. </b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 16.5pt; margin-bottom: 7.5pt; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Llevar al horno por 60 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo, éste salga limpio. Los cupcakes en cambio sólo necesitarán 25 minutos de horno. Mientras tanto....</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUn3YMRtRWCn32Zsh6JsvJP2hyphenhyphen2g3LMbLSyn6uYus5iDG7S_LnYl9PbxIvEVIJyXqDffVPcpfqadiyo_6DCIi2DIAEdyFitltgqoDpjMDJEi_o4NU_bHOcOp4ALXa_lxg5T8E6rD5Eso8/s1600/DSCN0471.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUn3YMRtRWCn32Zsh6JsvJP2hyphenhyphen2g3LMbLSyn6uYus5iDG7S_LnYl9PbxIvEVIJyXqDffVPcpfqadiyo_6DCIi2DIAEdyFitltgqoDpjMDJEi_o4NU_bHOcOp4ALXa_lxg5T8E6rD5Eso8/s320/DSCN0471.jpg" style="cursor: move;" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Finalmente el budín estará listo, sacar del horno, dejar enfriar. Se puede comer con un poquito de crema batida, o se le puede poner un glacé a base de una clara de huevo y suficiente azúcar impalpable como para que tome textura.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal;"></span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoyoj3fQOsmVKt0bvBTQkfXdZmA3nSYdcyRMoZgtaPT8fhuHBZ13BuGHC317PThS2_tCKTU4bO8U9CAQhxwBTtBN1KlZvGagNM-bFIivtxyc-l0oPBgkT3HZBdjzd3-YvAyQYGGZl0fGw/s1600/DSCN0472.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoyoj3fQOsmVKt0bvBTQkfXdZmA3nSYdcyRMoZgtaPT8fhuHBZ13BuGHC317PThS2_tCKTU4bO8U9CAQhxwBTtBN1KlZvGagNM-bFIivtxyc-l0oPBgkT3HZBdjzd3-YvAyQYGGZl0fGw/s400/DSCN0472.jpg" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_TiDzqzFPjaYeDuUF7g1E3OShPf_50Ajxit_sGLQuDNrW2g_nNsfWMPRKeXMsQKea4UwsipoAjVPfcztFZGHWN83IFJARnK__2AzULBjmjSI1e5zBgRt0bajb-5HfMAOlR7TZgvVMa2c/s1600/DSCN0473.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_TiDzqzFPjaYeDuUF7g1E3OShPf_50Ajxit_sGLQuDNrW2g_nNsfWMPRKeXMsQKea4UwsipoAjVPfcztFZGHWN83IFJARnK__2AzULBjmjSI1e5zBgRt0bajb-5HfMAOlR7TZgvVMa2c/s400/DSCN0473.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPESbdH1XNt0EcZR_C0prKDQbaN1OJ3Qq3dBvGGPMW6YaEbebjUt8nx8cf1I1ZtIu3Kk8eB2Zz5zcj96pDFJIx-qXJc6u_WXrbLRDDyX355HlGHXg3dT10YnvbXbcS7f3juSd-HA9q9wI/s1600/DSCN0476.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPESbdH1XNt0EcZR_C0prKDQbaN1OJ3Qq3dBvGGPMW6YaEbebjUt8nx8cf1I1ZtIu3Kk8eB2Zz5zcj96pDFJIx-qXJc6u_WXrbLRDDyX355HlGHXg3dT10YnvbXbcS7f3juSd-HA9q9wI/s400/DSCN0476.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhPd5IX4XW29KlXDyeHPt2Om89KYC3xdyEvCvX4R0ua99YgnR4MvxLWjCnp5okmwNN-xMzd137Y6xiI5U0RvQfTihPcjUW3pBU9DroB7pA3EpEuO2hPkUDkgF3F7wwBUSIx8UM9jKycqs/s1600/DSCN0478.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhPd5IX4XW29KlXDyeHPt2Om89KYC3xdyEvCvX4R0ua99YgnR4MvxLWjCnp5okmwNN-xMzd137Y6xiI5U0RvQfTihPcjUW3pBU9DroB7pA3EpEuO2hPkUDkgF3F7wwBUSIx8UM9jKycqs/s400/DSCN0478.jpg" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><span style="color: #333333;"><span class="Apple-style-span" style="color: black;"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 7.5pt; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC9zkblJdDZnf_Yvr1lPt5SWZ6XJJ_1Ez9OzZZQlRQrJC5N4ADYBQVQMgmihN8fhGiycWjEaMQwUKfStM9_HM2BECocwEfTK30x3taj6zu-GgVlJ3GO1fJkE-J-sBAwmnbFZdKoUidpzc/s1600/budin.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC9zkblJdDZnf_Yvr1lPt5SWZ6XJJ_1Ez9OzZZQlRQrJC5N4ADYBQVQMgmihN8fhGiycWjEaMQwUKfStM9_HM2BECocwEfTK30x3taj6zu-GgVlJ3GO1fJkE-J-sBAwmnbFZdKoUidpzc/s200/budin.jpg" width="200" /></a></div><div style="line-height: 16.5pt;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal;"></span><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><u><span style="color: #333333;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ingredientes:</span></span></u></b><span style="color: #333333;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> 230 gr. de queso crema tipo Philadelphia - 220 gr de Manteca – 1 ¾ taza de azúcar – 5 huevos – 2 cditas. de esencia de vainilla – 2 tazas de harina común – 1 ½ cditas. de polvo para hornear – 1 ½ cdita. de sal – 60 gr. de chocolate semiamargo (opcional, sólo para la variante marmolada)</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia, serif; font-size: 10pt;"><o:p></o:p></span></span></div></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; font-size: large;">PD: sigan participando por la cheesecake, estamos recibiendo muy lindas recetas!!!! </span></div>anenanahttp://www.blogger.com/profile/12994281266813139613noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7732989803887017451.post-75447807021053286712011-06-05T12:18:00.001-03:002011-07-16T16:37:35.516-03:00¡¡¡SORTEO 2000 VISITAS!!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJogYD6WB12w5SLvbnFfaSWM9S0TxH_qwh_K4W2dBWZTXoHXHIIffRxmiBe_H-2cJp5eh-1fPSSnDn4E5Co5TYQzIbugG832J81eVjL_u54389VZPSeyc3Ep9VMiKokHicfVGxzoDGrsY/s1600/IMG_1326.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJogYD6WB12w5SLvbnFfaSWM9S0TxH_qwh_K4W2dBWZTXoHXHIIffRxmiBe_H-2cJp5eh-1fPSSnDn4E5Co5TYQzIbugG832J81eVjL_u54389VZPSeyc3Ep9VMiKokHicfVGxzoDGrsY/s640/IMG_1326.JPG" t8="true" width="640" /></a></div><br />
<div style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Tenemos el agrado y el orgullo de anunciar que hemos llegado a las 2000 visitas de nuestro blog!! Estamos muy muy contentas y agradecidas por todos los que nos siguen.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">No podiamos dejar pasar por alto este momento especial por lo que decidimos hacer un sorteo para festejarlo.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Esta increible cheesecake, nuestra preferida de Magnolia´s Bakery de NY: de chocolate blanco y hazel nuts! Y para que ninguno se quede afuera de la celebración pensamos en un sorteo. Se trata de esta misma torta que se rifará y podrán comer en sus casas.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ahora se preguntarán cómo ganársela. Es muy simple. Lo único que tienen que hacer, es enviarnos a nuestro mail, ane.nana5@gmail.com, una foto de alguna receta rica, atractiva, bien servida, que les salga bárbaro y tengan ganas de mostrarnos. Puede ser también alguna de las recetas que hayamos subido al blog. Tendrán tiempo hasta el 15 de junio para enviar la foto. Entre todos aquellos que lo hagan, eligiremos una según criterios estéticos u originales (cualquier variable de la receta original atractiva, como se sirvió o presentó, todo es válido). Finalmente nos comunicaremos con el ganador, cuya foto será expuesta luego en el blog.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Para que todos queden satisfechos habrá, un ganador argentino que se llevará la fabulosa cheesecake y un ganador extranjero que se ganará la <i>top sexy secret</i> receta de la misma.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Entonces les deseamos a todos mucha suerte y A COCINAR!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</span></div>anenanahttp://www.blogger.com/profile/12994281266813139613noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7732989803887017451.post-79683134870127557142011-06-04T13:49:00.002-03:002011-07-16T16:38:31.553-03:00Havanette<div class="MsoNormal"><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmqAmlInIWC9-e1CzrFbH0I4F12qOa25_RfVEHL4qKXlJIh3JtSZIjKUw3AqHmv_Caq_fMZXahQKuRVdpLE0PvCGIyWakM71QP7XU5aMRAJrYRdaIIO0Y-C6gYdpkb9eSw2G5DhSieqIo/s1600/DSC_0426.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmqAmlInIWC9-e1CzrFbH0I4F12qOa25_RfVEHL4qKXlJIh3JtSZIjKUw3AqHmv_Caq_fMZXahQKuRVdpLE0PvCGIyWakM71QP7XU5aMRAJrYRdaIIO0Y-C6gYdpkb9eSw2G5DhSieqIo/s640/DSC_0426.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Hola! </span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Hoy les traemos un pedazo de dulzura…El clásico havanette pero, finalmente encontramos la masa crocante perfecta, seguida de dulce de leche, de chocolate blanco y una fina capa de chocolate semiamargo. Es muy fácil de hacer y no hay que esperar mucho para que estén listos para ser comidos! <o:p></o:p></span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span lang="ES-AR">Estamos recibiendo visitas de muchos países y eso nos pone muy contentas. Para ellos, esta tarta dulce es una novedad. Si no consiguen dulce de leche, la buena noticia es que es muy fácil de hacer, colocando una lata de leche condensada en agua hirviendo por aprox. 3 horas. </span>Así que acá vamos con la receta y esperamos que la pongan en práctica hoy mismo.</span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div class="separator" style="clear: both; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSJX7DcPI2u7Bl2utE7qEPgnS6wPE21qPPhB1R3W0a8AS3aiLuk7Ky2wDKu1DL3qrff6Dxc2d9sj4jr6QWuTHm1Udm4AqjKJT1-_9FGvy7EBr3HkhTBPdbdelMItRkb_60jx7zgfi0cFo/s1600/DSC_0415.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSJX7DcPI2u7Bl2utE7qEPgnS6wPE21qPPhB1R3W0a8AS3aiLuk7Ky2wDKu1DL3qrff6Dxc2d9sj4jr6QWuTHm1Udm4AqjKJT1-_9FGvy7EBr3HkhTBPdbdelMItRkb_60jx7zgfi0cFo/s320/DSC_0415.JPG" width="320" /></a></div><div style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: justify;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJuJ9kTCu8Ey_NJuV_vpsjjc8LoaEHu_kf9dDVVSO7sad4-jGBUb1ZZmC4C2n1hImOU4xUp28mzK7WVJXBErA-rqFE10u2zFAVcE9nXoYdL0N626m25gMnp3pWIQeJgGWLesI7_uvJXPc/s1600/DSC_0416.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJuJ9kTCu8Ey_NJuV_vpsjjc8LoaEHu_kf9dDVVSO7sad4-jGBUb1ZZmC4C2n1hImOU4xUp28mzK7WVJXBErA-rqFE10u2zFAVcE9nXoYdL0N626m25gMnp3pWIQeJgGWLesI7_uvJXPc/s320/DSC_0416.JPG" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"> </span>Para hacer la masa procesamos todos los ingredientes (o los mezclamos a mano): la manteca, el azúcar, la yema, la harina y la sal.<o:p></o:p></span></span></div><div style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></div></div><div class="MsoNormal"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtHbjOT8GtZAcyeOZIGVYVcLTrc9gU0ohX3zkGaCCUpthIUNArPQ9Ej6CN3bEMw2rEtYw2pURWr59SwyI371Z97LZPDIemS6DGSAzdtq6r8009od7ukUbotNy-oIeCyf7P01dG5-816GA/s1600/DSC_0420.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtHbjOT8GtZAcyeOZIGVYVcLTrc9gU0ohX3zkGaCCUpthIUNArPQ9Ej6CN3bEMw2rEtYw2pURWr59SwyI371Z97LZPDIemS6DGSAzdtq6r8009od7ukUbotNy-oIeCyf7P01dG5-816GA/s200/DSC_0420.JPG" width="200" /></a><span lang="ES-AR"></span><br />
<div style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Con los dedos y sobre una placa enmantecada y enharinada estiramos la masa. La pinchamos con un tenedor y la dejamos enfriar en la heladera o, para acelerar el enfriamiento, en el freezer. Llevar a un horno muy fuerte (220 C) por 10 ó 15 mins. aprox. Dejar enfriar.</span></span></div></div><div class="MsoNormal"><span lang="ES-AR"></span><br />
<div style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR"> <span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Untar con el dulce de leche. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOFIippSjgJAuzZo9MigE4ps21q0yGglos9_dCWodysyDZ-kz9EZD3mlULmKL89JuzrJ3p_4N23qnhARvmIKYCqRgGl8MW1yszN-ogr_VOvIf2o29dxwPt9yNJXL2QaPVzXFz7FZQb5sc/s1600/DSC_0422.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOFIippSjgJAuzZo9MigE4ps21q0yGglos9_dCWodysyDZ-kz9EZD3mlULmKL89JuzrJ3p_4N23qnhARvmIKYCqRgGl8MW1yszN-ogr_VOvIf2o29dxwPt9yNJXL2QaPVzXFz7FZQb5sc/s320/DSC_0422.JPG" width="320" /></a><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"></span>Ahora uds. pueden decidir si lo </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">cubren con chocolate blanco, negro o ambos. Nosotras usamos los dos para que no le falte ninguna caloría. Lo más común es hacerlo con el negro, pero con el blanco queda muy rico y más original. </span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Llevar a la heladera la base con el dulce de leche mientras derretimos el chocolate blanco con un poquito de crema en el microondas. La crema la usamos para que al momento de cortar los cuadraditos no se quiebre el chocolate. Calentarlo de a poco, es decir, </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">20 segundos y mezclar y así sucesivamente. </span></div><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn3a17tPpot9FxtVdYDEtrVc8z1s-BpVg_desZy4UICDoMDZBK8L-f8jgRjllIk__cmTolYWJZSQlxctyJG3sYnajH6VBENwe7xNMQ2YWRLeRDnO5qFCnnhIjHllQp_recRjUQ2HK13c8/s1600/DSC_0421.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn3a17tPpot9FxtVdYDEtrVc8z1s-BpVg_desZy4UICDoMDZBK8L-f8jgRjllIk__cmTolYWJZSQlxctyJG3sYnajH6VBENwe7xNMQ2YWRLeRDnO5qFCnnhIjHllQp_recRjUQ2HK13c8/s640/DSC_0421.JPG" width="640" /></a></span></span></div><br />
<div style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Una vez derretido poner sobre el dulce de leche tratando de que llegue a todos las esquinas. Llevenlo al freezer o a la heladera mientras derretimos el chocolate negro con la manteca. Repetimos lo anterior. Lo vertemos sobre el chocolate blanco, se estira y a la heladera.</span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitkauO1DukPUVeeSLjTH21BeDWJdEfQzj2ypYEnx1YSjmkqtYWMdJfHJ4HRcCfiBkcQJFobPn8-oGwTZu2byjqBMFp7K3VINwR20xr5a1dcfp8yJmQcKO89MzcwANbi7CpDhokzofqj10/s1600/DSC_0424.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitkauO1DukPUVeeSLjTH21BeDWJdEfQzj2ypYEnx1YSjmkqtYWMdJfHJ4HRcCfiBkcQJFobPn8-oGwTZu2byjqBMFp7K3VINwR20xr5a1dcfp8yJmQcKO89MzcwANbi7CpDhokzofqj10/s640/DSC_0424.JPG" width="640" /></a></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg16InyXnzvDqMURyAt4S9-g_6CLq41_7sze2_sXgOpSIQc3UMI-Ywfc0z9OJqfmVjw_X83oaqsTnukOhvPw3Q4hkC6ZZO69CEZK8Vp6wf8rqTAcqIGSgOOE9MRRP4og8WtCi6bpW4Ixpk/s1600/DSC_0425.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg16InyXnzvDqMURyAt4S9-g_6CLq41_7sze2_sXgOpSIQc3UMI-Ywfc0z9OJqfmVjw_X83oaqsTnukOhvPw3Q4hkC6ZZO69CEZK8Vp6wf8rqTAcqIGSgOOE9MRRP4og8WtCi6bpW4Ixpk/s640/DSC_0425.JPG" width="640" /></a></span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Por último cortar en cuadraditos y disfrutar con una buena taza de café.<o:p></o:p></span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></b></div></div><div class="MsoNormal"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjz72NDGk93Fu1eZr75GBNha61oXMT95f-ak9jDMgGsLslmBDv1_6I8trBBVBQJuC1R1ey0NXpdU1waNsr6BvlwefeJnockKwmR2nVX1yrchApC1DmGRMSQZmWS9VrVJjugAKf3MIHVvY/s1600/DSC_0423.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjz72NDGk93Fu1eZr75GBNha61oXMT95f-ak9jDMgGsLslmBDv1_6I8trBBVBQJuC1R1ey0NXpdU1waNsr6BvlwefeJnockKwmR2nVX1yrchApC1DmGRMSQZmWS9VrVJjugAKf3MIHVvY/s200/DSC_0423.JPG" width="200" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES-AR">Ingredientes:</span></b><span lang="ES-AR"> 150gr de manteca – 2/3 taza de azúcar – 1 yema – 1 1/3 taza de harina – pizca de sal – 400 gr de dulce de leche aprox. – 150 gr de chocolate blanco – 50 gr de crema de leche – 150 de chocolate semiamargo – 50 gr de manteca</span></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: justify;"><br />
</div></div>anenanahttp://www.blogger.com/profile/12994281266813139613noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7732989803887017451.post-54040442338250149942011-05-19T00:37:00.004-03:002011-07-16T16:39:25.147-03:00Gnocchi di patate dolci<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheG6HIaERhrU7OJdBlMikROH80-j8s2SMwsblnGo2PM81Eomx23VMs1qnz9ds_6vTERYdX6kQ4jBPLgQTx_eGxR6LaoFuqVL8xj2HZVWiAR6EZRqXiUiJMZtC6nYYbM7Lxtss1vaiOi3E/s1600/DSC03822.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheG6HIaERhrU7OJdBlMikROH80-j8s2SMwsblnGo2PM81Eomx23VMs1qnz9ds_6vTERYdX6kQ4jBPLgQTx_eGxR6LaoFuqVL8xj2HZVWiAR6EZRqXiUiJMZtC6nYYbM7Lxtss1vaiOi3E/s640/DSC03822.JPG" width="640" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"> <span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;">Con la llegada de las noches frías nos dieron ganas de unas buenas pastas. Teníamos ganas de probar con algo rico y distinto y se nos ocurrió, hacer unos ñoquis de batata. La verdad que fue una muy buena idea y todo un éxito. El dulce de la batata resalta muy bien con la salsa que hicimos, manteca y salvia. Lo bueno de estos ñoquis es que quedan súper livianos y para nada harinosos. Me molesta mucho cuando el ñoqui tiene harina en exceso y se termina pegando al paladar, no sé si entienden a lo que me refiero…Por suerte, esto no pasó, sino que todo lo contrario. Con la receta que les vamos a pasar comimos 12 personas, rinden un montón. No dejen de probarlos, honestamente no requieren de mucho tiempo ni técnica y seguro que se van a lucir.</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></div><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKu8Dd0SDpBsoq781KismOCrb3kkbdatZkVAb4bWtfNNa9XkcPa-gHWayRFXeWnuKzeeheGdzJEbc2Ht5XW0ZUH4Yr9Qa9hq5Xn-2pAdVh-Bm6eH-7WUaI0x7AJ01-zRuWd_MFOV133Bw/s1600/DSC03825.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc70N-hLgu71LVo55QovrOiVZ5VYXzxviS0k5CoCpy0BDs1NgIuceZI-cboRlCRMqPqfXJmZSioCq5oqswXreYYmS_7OwfDBA8b1giR5mNK6389jAMa3qio857mSIk6hMClup2Y11lQKc/s1600/DSC03778.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjc70N-hLgu71LVo55QovrOiVZ5VYXzxviS0k5CoCpy0BDs1NgIuceZI-cboRlCRMqPqfXJmZSioCq5oqswXreYYmS_7OwfDBA8b1giR5mNK6389jAMa3qio857mSIk6hMClup2Y11lQKc/s320/DSC03778.JPG" width="320" /></span></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Para comenzar tienen que hervir 1 ½ kg de batatas. Háganlo un ratito antes para que al momento de hacer la masa el puré ya no esté caliente. Nosotras las hervimos enteras, con piel y todo hasta que estén blandas. Una vez cocidas, hacer el puré y agregarle manteca.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-lbz8kN4RAq0lvAMjjZSAkUumJpb-V2YvrgR2PPpNAj9GQeEOUNlKa1cPP0-egLyYlfa26ZGyqnkISB4nIWtO0CKxD8auNP188gZNsrj2aJtrMfjwGoYZuFMeB1bldtL5XfWHBSdfJF8/s1600/DSC03781.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-lbz8kN4RAq0lvAMjjZSAkUumJpb-V2YvrgR2PPpNAj9GQeEOUNlKa1cPP0-egLyYlfa26ZGyqnkISB4nIWtO0CKxD8auNP188gZNsrj2aJtrMfjwGoYZuFMeB1bldtL5XfWHBSdfJF8/s320/DSC03781.JPG" width="320" /></span></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Después de hacer el puré, sal y pimienta a gusto. Ahora es el momento de librar la creatividad. El dulce de la batata combina muy bien con distintas especies y hiervas. El toque especial se lo dimos con apenas un poco de canela, pero también puede ser jengibre, alguna hierva, lo que quieran. Como siempre, abran su alacena y busquen inspiración.</span></div><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAeQ_yzzoE8wLsif-QTHjrw9q9d3mUm8zUiWKg7vfkuTjoNzL96JmgB2xK6zDo2TSDawe-9nCrF46E2MfM-MWIAcfJKymDnXkbishAzZFtl5luVgdXreB_sOAH57vlD-Y6AU7K07keAOg/s1600/DSC03791.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAeQ_yzzoE8wLsif-QTHjrw9q9d3mUm8zUiWKg7vfkuTjoNzL96JmgB2xK6zDo2TSDawe-9nCrF46E2MfM-MWIAcfJKymDnXkbishAzZFtl5luVgdXreB_sOAH57vlD-Y6AU7K07keAOg/s320/DSC03791.JPG" width="320" /></span></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">A continuación incorporar el queso rallado, nosotras usamos dos puñados, pero es a gusto. Luego agregarle 2 yemas y mezclar hasta que quede bien unido con una cuchara de madera. Por último, ir de a poco poniéndole la harina.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQzMA-lRrKg1iEovA3zCtgevAcdtkOG_AID7jDyXqqw8WKNMZvs4cSvGc_-p2WN6Y58CsD3TqXfNB3UCHUuvm-NzGnv5pl30W9tWakZWsTlFc53VamMpeKQK2vWtQnXbLhf9CnRFkj-Qg/s1600/DSC03795.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQzMA-lRrKg1iEovA3zCtgevAcdtkOG_AID7jDyXqqw8WKNMZvs4cSvGc_-p2WN6Y58CsD3TqXfNB3UCHUuvm-NzGnv5pl30W9tWakZWsTlFc53VamMpeKQK2vWtQnXbLhf9CnRFkj-Qg/s320/DSC03795.JPG" width="320" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYTyYRIwZJEgQbYzcmrsSJwDWQzD4j8VdbzA6nrTQ1WQ15UbQBMXcDdIzqfNxdbXPPJPKe9c8Jjc_zhFKPvnQhAB1thS_dF_LMC_x806COYTXDXO8Z9vXFkfokLrLqKimxrYc2-9t6QRk/s1600/DSC03802.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYTyYRIwZJEgQbYzcmrsSJwDWQzD4j8VdbzA6nrTQ1WQ15UbQBMXcDdIzqfNxdbXPPJPKe9c8Jjc_zhFKPvnQhAB1thS_dF_LMC_x806COYTXDXO8Z9vXFkfokLrLqKimxrYc2-9t6QRk/s320/DSC03802.JPG" width="320" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Es el momento de poner las manos en la masa. El tema de la harina va a variar, nosotras usamos entre 4 y 5 tazas, lo importante es que quede bien tomada. Obviamente cuanto menos harina mejor, pero no olviden que la masa tiene que quedar lisa y para nada pegajosa.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYC5vSWIneSOPakkgfyvJ7NX7PLL6wt3ezZiQEKy7y-YOIx8wbWnOFmxUI_rN3peanzXsjzYhOZwV-pAG9Aur_uBP_p44kyHyD3hEbrJ88Lv_56uIfw8SKsK7dV3BKLlZappuX-Vk72sk/s1600/DSC03805.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYC5vSWIneSOPakkgfyvJ7NX7PLL6wt3ezZiQEKy7y-YOIx8wbWnOFmxUI_rN3peanzXsjzYhOZwV-pAG9Aur_uBP_p44kyHyD3hEbrJ88Lv_56uIfw8SKsK7dV3BKLlZappuX-Vk72sk/s320/DSC03805.JPG" width="320" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvY_3Z5Lh8iOSRo0BP9WRzhaVqXL-pUMsdb2OEBqCqAcGWDcSQnE-qB2tmaVpAQnL5dbRqc1wJGIR6veKC4EimQipwe4Dojm_ItjxEdZO83zquGgJcDQE4nfNI_i-E3Izz-vxhaiDTDpA/s1600/DSC03807.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvY_3Z5Lh8iOSRo0BP9WRzhaVqXL-pUMsdb2OEBqCqAcGWDcSQnE-qB2tmaVpAQnL5dbRqc1wJGIR6veKC4EimQipwe4Dojm_ItjxEdZO83zquGgJcDQE4nfNI_i-E3Izz-vxhaiDTDpA/s320/DSC03807.JPG" width="320" /></span></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Una vez lista, dividir la masa en cuatro y hacer rollitos sobre la mesada e ir cortándolos con un cornette o cuchillo. Acá también depende de ustedes el tamaño que quieran darles y la forma (la típica de ñoqui o simples, cortados con cuchillo). Para los que no saben, les cuento que la forma acaracolada del ñoqui, es para que la salsa le impregne mejor, ya que así llega al corazón de la pasta.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH6IpTUbl3dEGrfw4gWQBIvcmlNxn-oZl7EOuNtnlEvryz5iOZaf45U81PU3fBH_q9uBgr5S7X1kKbZB5yr8up29QEZ_-j8M31h8LtvPKzzpAg266XqHz6kO6KynrJ0ne3L4moWEtylvc/s1600/DSC03809.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiH6IpTUbl3dEGrfw4gWQBIvcmlNxn-oZl7EOuNtnlEvryz5iOZaf45U81PU3fBH_q9uBgr5S7X1kKbZB5yr8up29QEZ_-j8M31h8LtvPKzzpAg266XqHz6kO6KynrJ0ne3L4moWEtylvc/s320/DSC03809.JPG" width="320" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFsGnTr5JjkMG-bXGYBMiL7vnEKT_phmaqAQ1PcWCHubIl__MwHcSjOObP89MoZxEGcIgQujffwd5vP0Mmlz0cs0CEYcjR3Mx1vQdtSChUwv8l1RyI4vXvKZw_pxr3GzC7FCmcGHUs8jk/s1600/DSC03812.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFsGnTr5JjkMG-bXGYBMiL7vnEKT_phmaqAQ1PcWCHubIl__MwHcSjOObP89MoZxEGcIgQujffwd5vP0Mmlz0cs0CEYcjR3Mx1vQdtSChUwv8l1RyI4vXvKZw_pxr3GzC7FCmcGHUs8jk/s320/DSC03812.JPG" width="320" /></span></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Hervirlos en abundante agua con sal, sólo hasta que suban. Cuando salgan a la superficie, sacarlos inmediatamente con un escurridor y ponerlos en una fuente con aceite para que no se peguen.</span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj58SOQLMbgio8ICNYGcU-n9fPP-IJE-pTmYwXefBEdJieOvVMcPMzcipQNUsQ1Kp_0K-h_IwNme9cMY9nLYIeLmBNRIKsDZBP22qRmsQukLM4IP_CZ1py3lFGhN5w6qYSg09FMMhn1dhc/s1600/DSC03816.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj58SOQLMbgio8ICNYGcU-n9fPP-IJE-pTmYwXefBEdJieOvVMcPMzcipQNUsQ1Kp_0K-h_IwNme9cMY9nLYIeLmBNRIKsDZBP22qRmsQukLM4IP_CZ1py3lFGhN5w6qYSg09FMMhn1dhc/s640/DSC03816.JPG" width="640" /></span></a></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKu8Dd0SDpBsoq781KismOCrb3kkbdatZkVAb4bWtfNNa9XkcPa-gHWayRFXeWnuKzeeheGdzJEbc2Ht5XW0ZUH4Yr9Qa9hq5Xn-2pAdVh-Bm6eH-7WUaI0x7AJ01-zRuWd_MFOV133Bw/s1600/DSC03825.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Para la salsa de manteca y salvia: elegimos algo bien simple para no tapar el sabor de la batata. Derretir la manteca en una ollita, y salpimentar. Agregarle la salvia, que puede ser seca, pero obviamente si consiguen fresca mucho mejor. Por último, un potecito de crema, un puñado de queso rallado y cocinar unos minutos a fuego bajo para que la salvia largue todo su sabor y aroma. Cubrir los ñoquis y ¡a disfrutarlos!</span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKu8Dd0SDpBsoq781KismOCrb3kkbdatZkVAb4bWtfNNa9XkcPa-gHWayRFXeWnuKzeeheGdzJEbc2Ht5XW0ZUH4Yr9Qa9hq5Xn-2pAdVh-Bm6eH-7WUaI0x7AJ01-zRuWd_MFOV133Bw/s1600/DSC03825.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="150" j8="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKu8Dd0SDpBsoq781KismOCrb3kkbdatZkVAb4bWtfNNa9XkcPa-gHWayRFXeWnuKzeeheGdzJEbc2Ht5XW0ZUH4Yr9Qa9hq5Xn-2pAdVh-Bm6eH-7WUaI0x7AJ01-zRuWd_MFOV133Bw/s200/DSC03825.JPG" width="200" /></span></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><strong>I</strong><strong>ngredientes:</strong></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 ½ kg de batatas – sal, pimienta – 1 cdita de canela – ¾ taza de queso rallado – 4 / 5 tazas de harina – 150 gr de manteca – 2 yemas</span></div></div>Andrea Ferrariohttp://www.blogger.com/profile/06093092937744600954noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7732989803887017451.post-67191710771952045972011-04-29T15:36:00.001-03:002011-07-16T16:40:04.157-03:00ROYAL BOMB<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">¡¡¡Hola!!! ¿Cómo están? Después de un largo tiempo volvimos… y volvimos con una gran bomba imperdible. Para no ser menos, titulamos a esta bomba ROYAL BOMB en homenaje a Kate & William.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.argroo.com/wp-content/plugins/wp-o-matic/cache/45817_william-kate-first-kiss.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="451" src="http://www.argroo.com/wp-content/plugins/wp-o-matic/cache/45817_william-kate-first-kiss.jpg" width="640" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">El postre de hoy es ideal para un día en apuros y con muchas ganas de endulzarse la vida pero con pocas ganas de hacerlo con esfuerzo. Nosotras lo llamamos imperial, y es el postre preferido de papá, el cual suele repetirse todos los cumpleaños en forma de torta. En esta oportunidad pero, se los traemos en forma de triffle. Son muy pocos ingredientes pero que combinados generan grandes suspiros, asegurado!</span><br />
<div style="text-align: center;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUQyldQ5cFs2aUWkzwJBO3aAxu86cyeD7NDrPMTo35nEI-ZPhDUGiSniMR55lJAczTw9_WTP_i47dkfdMWCh6sTt1_4bMGGZsVZLoMREM4rVvJaGFrmIl1NIbfXRrQjvmxFysYRERaGqY/s1600/DSC_0375.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUQyldQ5cFs2aUWkzwJBO3aAxu86cyeD7NDrPMTo35nEI-ZPhDUGiSniMR55lJAczTw9_WTP_i47dkfdMWCh6sTt1_4bMGGZsVZLoMREM4rVvJaGFrmIl1NIbfXRrQjvmxFysYRERaGqY/s640/DSC_0375.JPG" width="640" /></a></span></span></span></div><br />
</div><div class="MsoNormal"></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Para realizar este mega postre, necesitan en primer lugar, discos de merengue. Estos se consiguen normalmente en las panaderías o quizá en algunos supermercados. Nosotras generalmente lo compramos, pero también pueden hacerse caseros preparando un merengue italiano.</span></div><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></span><br />
<div style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En segundo lugar, las protagonistas del día, son las frutillas. En el caso de no conseguirlas, pueden usar duraznos en almíbar por ejemplo. </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Finalmente, otro ingrediente clave es el dulce de leche y, por último, la crema de leche.</span></span></div><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><o:p></o:p></span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfekpwYEP36BYLbcnhAZtyyyj3R87X5Fv41LxwfKHXObPdCdcp6ga-vahAvo3n0bKCIAT4X1X_0SzQhl7O9qXcG2WwczSFX1eiTeJNdeTiu0x5CZX9LFGrF4Lsd-2sYf2lhBCyu79n_FE/s1600/DSC_0320.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfekpwYEP36BYLbcnhAZtyyyj3R87X5Fv41LxwfKHXObPdCdcp6ga-vahAvo3n0bKCIAT4X1X_0SzQhl7O9qXcG2WwczSFX1eiTeJNdeTiu0x5CZX9LFGrF4Lsd-2sYf2lhBCyu79n_FE/s320/DSC_0320.JPG" style="cursor: move;" width="320" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: -webkit-auto;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxVONA4F4mOtAn587wFdew9mfwG4xvxVcFP-PVetD6_lfriN97TRP3tUNm1JuoCbwHu0L8Osy0nKTkEu82I3GM8T3_NpjdDTH2um31Zpeq3_XKCPLHWiYuibfDHwjSQsusg25EU2bQBYc/s1600/DSC_0324.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxVONA4F4mOtAn587wFdew9mfwG4xvxVcFP-PVetD6_lfriN97TRP3tUNm1JuoCbwHu0L8Osy0nKTkEu82I3GM8T3_NpjdDTH2um31Zpeq3_XKCPLHWiYuibfDHwjSQsusg25EU2bQBYc/s320/DSC_0324.JPG" style="cursor: move;" width="320" /></a></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib_2zZghqdL5KIMz09MLKbNu4OCEp0nH2JWF0kOM7McfLMkMgH8QGDL6aCTkMFqA9LKTTABYfDIVQKUNCCjlqUuqdYMfj8tbxgkL_1FNpxCXuIHv-xrZwrGiizn1EKcGu3xNh33O2DwVg/s1600/DSC_0327.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib_2zZghqdL5KIMz09MLKbNu4OCEp0nH2JWF0kOM7McfLMkMgH8QGDL6aCTkMFqA9LKTTABYfDIVQKUNCCjlqUuqdYMfj8tbxgkL_1FNpxCXuIHv-xrZwrGiizn1EKcGu3xNh33O2DwVg/s400/DSC_0327.JPG" width="400" /></a></div><div style="font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lo primero que hay que hacer, es lavar y cortar las frutillas en mitades o cuartos. Dejar aparte y luego batir la crema con el azúcar impalpable vainillado (azúcar normal también se puede usar, y se le agrega esencia de vainilla junto con la crema). Hay que batir la crema hasta que quede lo más firme posible. Pero cuidado que no se corte!! Una forma de evitar problemas es realizando un baño María invertido, es decir, colocando el bowl con la crema dentro de uno más grande lleno de hielo y batirla allí dentro.<o:p></o:p></span></span><br />
<span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUJ_tms_fh0_Ltcub5uGSy0PSwh8_6v_J1WbPZhBc57YAl8fD7nk2nhJl8KMs-AVHcyN4MDx-yrCjiYxwVBSS7YKob0fWINrTxHCuQCdhKReNbCsKuFJDcbmnuAsIojVEuoBDciFak9hs/s1600/DSC_0329.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUJ_tms_fh0_Ltcub5uGSy0PSwh8_6v_J1WbPZhBc57YAl8fD7nk2nhJl8KMs-AVHcyN4MDx-yrCjiYxwVBSS7YKob0fWINrTxHCuQCdhKReNbCsKuFJDcbmnuAsIojVEuoBDciFak9hs/s320/DSC_0329.JPG" style="cursor: move;" width="320" /></a></span></span></div><div style="font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVDRSKXfMjKYV732VxasbXwPU_RsG9D7d8NpmjoEPyrr3ayFqmugHpe_evPBiwL0a4opZsSl0Ew81fO-_JTsjsRMlOqh7LhOsS02VdDqCJTDvOfyjaKiYhRiEYd8IN4i46DTGaDx7yGYQ/s1600/DSC_0335.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVDRSKXfMjKYV732VxasbXwPU_RsG9D7d8NpmjoEPyrr3ayFqmugHpe_evPBiwL0a4opZsSl0Ew81fO-_JTsjsRMlOqh7LhOsS02VdDqCJTDvOfyjaKiYhRiEYd8IN4i46DTGaDx7yGYQ/s320/DSC_0335.JPG" style="cursor: move;" width="320" /></a></span></span></div><div style="font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG3s0H4ZyR0ZWYl1Qf2lkgvaFcrDW2xh93wPv3SmJzfw4iApgaiTg8yFLilgYEjMOAxZ7ip2_PW8IfgSdwAcqmmfG2FG3D83txhDtK-dwk_OErh_ltuyKO1jZHHf0iApLZgCh30ZDSFzE/s1600/DSC_0337.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG3s0H4ZyR0ZWYl1Qf2lkgvaFcrDW2xh93wPv3SmJzfw4iApgaiTg8yFLilgYEjMOAxZ7ip2_PW8IfgSdwAcqmmfG2FG3D83txhDtK-dwk_OErh_ltuyKO1jZHHf0iApLZgCh30ZDSFzE/s320/DSC_0337.JPG" style="cursor: move;" width="320" /></a></span></span></div><div style="font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAwD1StLzUDDZ97TMeZch_f6ovqUNyN2zaJqvJXmo5GBiZ51DPOww_HY8tb8WNJUUrQdE-AcJIRfHu3e0U9A2VvJlbxMtk6WM7C4rBuFlrM7x927cdr1VLhxmGAsgvmJFfRc6-tQ0Sseg/s1600/DSC_0339.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiAwD1StLzUDDZ97TMeZch_f6ovqUNyN2zaJqvJXmo5GBiZ51DPOww_HY8tb8WNJUUrQdE-AcJIRfHu3e0U9A2VvJlbxMtk6WM7C4rBuFlrM7x927cdr1VLhxmGAsgvmJFfRc6-tQ0Sseg/s400/DSC_0339.JPG" width="400" /></a></span></span></div><div style="font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></span></div><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ahora comienza la parte del armado. Si lo quieren hacer en forma de torta, pueden usar un molde cuadrado (de esos presentables, ya que se sirve en el mismo molde donde se prepara). Esta vez, lo hicimos en un bowl grande transparente.</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3noN71G6gvRpoznjTsssa2a_oPr4E9NEn7_ZhNPu_WQjez4xkxZiiaTYhwQwOozIj_kQRExMJOFDAEL2r1ot9edRmnc9WEJp3ywim5ql9hVy-44O4KCgZwW74-3xeJPhjzLaqwgY_d_E/s1600/DSC_0343.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3noN71G6gvRpoznjTsssa2a_oPr4E9NEn7_ZhNPu_WQjez4xkxZiiaTYhwQwOozIj_kQRExMJOFDAEL2r1ot9edRmnc9WEJp3ywim5ql9hVy-44O4KCgZwW74-3xeJPhjzLaqwgY_d_E/s320/DSC_0343.JPG" style="cursor: move;" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr5ICE7RWuVd_tS6WI8D_duI4YpBrfURXqSh2197ejj6yD8erUYhXUI4o6g6wWC6GKIeELRA1lqn6hVwbxk9bJcYlU5gmLbTIccc2vf78K-ud6sjTz9A_xjajwrF896h87VLEQuEzCJMk/s1600/DSC_0345.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgr5ICE7RWuVd_tS6WI8D_duI4YpBrfURXqSh2197ejj6yD8erUYhXUI4o6g6wWC6GKIeELRA1lqn6hVwbxk9bJcYlU5gmLbTIccc2vf78K-ud6sjTz9A_xjajwrF896h87VLEQuEzCJMk/s320/DSC_0345.JPG" style="cursor: move;" width="320" /></a></div><div style="font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Primero, pintar apenas el fondo con dulce de leche y colocar el merengue sobre la base y, ahora sí, untar con abundante dulce de leche………….. Encima, frutillas y encima crema.</span></div><div style="font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div style="font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2LtjC18pNyrl2meipldK95-oi8AXaYlZKyAT0S95SQL11diEwj2x4dnfNKcbXhXuQ6hbefB8Nor403obPhppmglwsAcnH12Ey1au2MGnQtBypoCCcUOc1OyFlaKTs6oOnHnlEAymNsAk/s1600/DSC_0346.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2LtjC18pNyrl2meipldK95-oi8AXaYlZKyAT0S95SQL11diEwj2x4dnfNKcbXhXuQ6hbefB8Nor403obPhppmglwsAcnH12Ey1au2MGnQtBypoCCcUOc1OyFlaKTs6oOnHnlEAymNsAk/s400/DSC_0346.JPG" width="400" /></a></div><div style="font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqw6j2ob4aLi-221wB3HkoUUGlXdwyqYyzAaT_qcBralSqVNQlLCsu3tIxd6c974akfmWyfsquNuX5Ol298QPqejIf9KwW48YVWTfwhHW9kgLPqVt9gotKf0DAeXvOpC3jgswen07paes/s1600/DSC_0347.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqw6j2ob4aLi-221wB3HkoUUGlXdwyqYyzAaT_qcBralSqVNQlLCsu3tIxd6c974akfmWyfsquNuX5Ol298QPqejIf9KwW48YVWTfwhHW9kgLPqVt9gotKf0DAeXvOpC3jgswen07paes/s320/DSC_0347.JPG" style="cursor: move;" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjroCs7uMdal_dw90dDYQOA3QbdG_mLg60IuNxiUjObnsTYrrWxYaarwSIkHy5yEPPLQMX1skUYRJvlauMnfa4Pd6YxM4R-a8KImelmTNUDAbk6-gBmcKb6SuW5KmxCfgHfmIp9EJYO0L8/s1600/DSC_0348.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjroCs7uMdal_dw90dDYQOA3QbdG_mLg60IuNxiUjObnsTYrrWxYaarwSIkHy5yEPPLQMX1skUYRJvlauMnfa4Pd6YxM4R-a8KImelmTNUDAbk6-gBmcKb6SuW5KmxCfgHfmIp9EJYO0L8/s320/DSC_0348.JPG" width="320" /></a></span></div><br />
<div style="font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Repetir nuevamente, merengue, dulce de leche, frutillas, crema. Para finalizar, disponer el último merengue, pintarlo con crema y decorar con las frutillas.</span></div><br />
<div style="font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnc4Fom9iQvO36J4wUdn3NOY-GOK_ez0-vC4yr6tcazUSyR3nVYr7Ff_NqGyDdCgsUz_aaI9jkvhtG3EVcymuoG0yzV5KR9CzdrpN9FuV2i537baDZQsTiqf-J0kPVvyLD-j1G1KZRzYg/s1600/DSC_0353.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnc4Fom9iQvO36J4wUdn3NOY-GOK_ez0-vC4yr6tcazUSyR3nVYr7Ff_NqGyDdCgsUz_aaI9jkvhtG3EVcymuoG0yzV5KR9CzdrpN9FuV2i537baDZQsTiqf-J0kPVvyLD-j1G1KZRzYg/s320/DSC_0353.JPG" width="320" /></a></span></span></div><div style="font-family: 'Times New Roman'; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnjKSKwepR_QrgxN7PyWUZIDsA6BBjGBnzHQh5jAb-F6na2ZBDL1nhSzUw2nPI2BDYL669Pp32LEEaogVRoyN40ljoj8W6k3gkzY1QArUMAh9AkvjXwB1XFyU47mnRZ9Qp-z-SCrAzyKg/s1600/DSC_0354.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnjKSKwepR_QrgxN7PyWUZIDsA6BBjGBnzHQh5jAb-F6na2ZBDL1nhSzUw2nPI2BDYL669Pp32LEEaogVRoyN40ljoj8W6k3gkzY1QArUMAh9AkvjXwB1XFyU47mnRZ9Qp-z-SCrAzyKg/s320/DSC_0354.JPG" width="320" /></a></span></span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfQNH2SgnFfhx6eOj2A65y4fPPYxSEeni0dZT86CNLTlmtRgIId5lAkWt6AVCP4olImW5zfvhTfmCKdaEAwBi3z5xU0xcjsbZBoFrumpaWCjLs4IJb5I6HeS6DQMi62ahhLp77otWoBPc/s1600/DSC_0356.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfQNH2SgnFfhx6eOj2A65y4fPPYxSEeni0dZT86CNLTlmtRgIId5lAkWt6AVCP4olImW5zfvhTfmCKdaEAwBi3z5xU0xcjsbZBoFrumpaWCjLs4IJb5I6HeS6DQMi62ahhLp77otWoBPc/s640/DSC_0356.JPG" width="640" /></a></span></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">El resto no se los sigo contando. Pónganlo a prueba este fin de semana y nos cuentan!<br />
Hasta la próxima, besos y buen fin de semana!!</span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLGIQb0i9JpFcEnTAt1xos-ZgK9deHzV99_JtpSiSuNVy8lp7Iz6RoEbWyLHjTJ_co6KBHmjhWnFwS2KAnmF0j30uea8gyiFlgu6NjbqWZDgOLvbfwJ4jscn8zyE62jycnY5GdNhtQ9-g/s1600/DSC_0378.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLGIQb0i9JpFcEnTAt1xos-ZgK9deHzV99_JtpSiSuNVy8lp7Iz6RoEbWyLHjTJ_co6KBHmjhWnFwS2KAnmF0j30uea8gyiFlgu6NjbqWZDgOLvbfwJ4jscn8zyE62jycnY5GdNhtQ9-g/s640/DSC_0378.JPG" width="640" /></a></div></div><div class="MsoNormal"></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><b>Ingredientes: </b></span></div><span lang="ES-AR"></span><br />
<div style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 kg de frutillas - aprox. 600 ml de crema de leche - ¼ taza de azúcar impalpable (o en su defecto, común) - 1 cdita. esencia de vainilla - 3 discos de merengue - ½ kg de dulce de leche.</span></span></div>anenanahttp://www.blogger.com/profile/12994281266813139613noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7732989803887017451.post-70082070869146127142011-04-11T22:23:00.003-03:002011-07-16T16:40:47.124-03:00Pancitos de ajo<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Hola a todos!!!</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Cómo están? Hoy primero que nada, queremos agradecer a todos por los comentarios, nos alegran mucho realmente. Aparte, descubrimos que esto se está poniendo bastante cosmopolita y que nos visitan mucho en EEUU y Alemania entre otros países, increíble!!</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Para todos los no golosos hoy inauguramos una nueva faceta, al fin algo salado. Les presentamos unos pancitos increíbles con un touch especial: AJO.</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid667Y3Pbkoe-P4A8KpDqsRQRuZdqY0X_g-HcaQAydVIjCC_-Kn9GQPhPTgzdUwzjZ9u-ygMtrdWBeKne2vlg5rFOsQFpqCzMbN3DIcOwTk3oA6zyZy99KMaSNrL1uEJczS1RZwFbeZMQ/s1600/IMG_1325.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEid667Y3Pbkoe-P4A8KpDqsRQRuZdqY0X_g-HcaQAydVIjCC_-Kn9GQPhPTgzdUwzjZ9u-ygMtrdWBeKne2vlg5rFOsQFpqCzMbN3DIcOwTk3oA6zyZy99KMaSNrL1uEJczS1RZwFbeZMQ/s640/IMG_1325.JPG" width="640" /></a></div><br />
<span lang="ES-AR"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">La verdad es que no hay nada más rico que una buena panera, y doy fe de que estos panes suelen ser la vedette de las nuestras. A pesar de la cantidad de ajo que lleva, no se asusten, quedan suaves… Otra cosa que los hace aun mejor es la mezcla de hierbas que llevan. En verdad pueden usar las que más les gusten. Nosotros en casa tenemos una mini huerta lo cual es muy útil, y el sabor de la hierba fresca se nota. Aparte, cuando uno cocina puede juagar siempre con distintos aromas y es divertido ver lo que tenemos, usar las propias “cosechas” y probar nuevas variables en recetas tradicionales. </span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAPlGLmCKkc8HCQkI43anoIuBq2tGhJyCf-j4VCRs0uJF3CqsSc61dzxJ7NwWXdoXKwl8G-miKL5gqZej5CgvFYI_1bruc98N6o7l6lfWy7fTot8zth7NJSEdRCfJqdYgQqpJKVp_vL1w/s1600/IMG_1241.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAPlGLmCKkc8HCQkI43anoIuBq2tGhJyCf-j4VCRs0uJF3CqsSc61dzxJ7NwWXdoXKwl8G-miKL5gqZej5CgvFYI_1bruc98N6o7l6lfWy7fTot8zth7NJSEdRCfJqdYgQqpJKVp_vL1w/s320/IMG_1241.JPG" width="320" /></span></a><span lang="ES-AR"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">La mezcla de hierbas y ajo hacen que estos pancitos tengan un carácter muy especial. Y sin remordimientos: qué mejor que pan calentito, casero, recién salido del horno, con un poco de manteca derretida…</span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lo bueno es que una vez horneados, si tienen la suerte de que no se acaben, o de haber sido lo suficientemente precavidos como para dejar un par fuera de la panera, los pueden freezar. Eso hice yo. El fin de semana hubo asado, aproveche el fueguito y los puse sobre la parrilla.</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Los dejo de tentar, o mejor dicho, los sigo tentando con fotos de la receta.</span></span></div><span lang="ES-AR"></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Lo primero que tienen que hacer es pelar los ajos y colocarlos en una ollita junto con la leche. Llevarlo a fuego medio-bajo, sin dejar que hierva por aprox. 15 minutos. No saben lo que es el aroma de los ajos calentándose en la leche.</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfcUU2sBI6whzaC32qygTiPs28U16s8NkdQIjrpJy2w2rJfAkiVdHaOeGgZWNCf1SDdn_-uDKoYUB41jGfuB8nIJpl4ODPFXUZNZVZoBoU2jqvtbavfWfScWf_7Zh47JZhQeFzMtPJpvI/s1600/IMG_1268.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfcUU2sBI6whzaC32qygTiPs28U16s8NkdQIjrpJy2w2rJfAkiVdHaOeGgZWNCf1SDdn_-uDKoYUB41jGfuB8nIJpl4ODPFXUZNZVZoBoU2jqvtbavfWfScWf_7Zh47JZhQeFzMtPJpvI/s320/IMG_1268.JPG" width="320" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvD96hBY_5COdpDcls9Ffb1ydL3lMNq1l1-JbmSbRgvuY_FBFdUOPN2owmHVXGL6u0645zUAfD6VGdJ-eUHYoHQ5dg0-Q0oTu1qTNe1PPdMl4ikr9CMVPHbgWXD3A_tZzwdj0d03cr2bA/s1600/IMG_1270.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvD96hBY_5COdpDcls9Ffb1ydL3lMNq1l1-JbmSbRgvuY_FBFdUOPN2owmHVXGL6u0645zUAfD6VGdJ-eUHYoHQ5dg0-Q0oTu1qTNe1PPdMl4ikr9CMVPHbgWXD3A_tZzwdj0d03cr2bA/s320/IMG_1270.JPG" width="320" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRa7khKjgJH0dwr1WmBxxIkvaNKO8kHChbNjo1JkfJUpnt7EwuWXpewSd3Rtoy9xAmTvqp9e30_NaZ680qjoosAJbUZLGvyJb8kCv8-yyP6Ge7c-y0iRDYX_3r1SeCp4lJdmd58ndheT0/s1600/IMG_1273.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRa7khKjgJH0dwr1WmBxxIkvaNKO8kHChbNjo1JkfJUpnt7EwuWXpewSd3Rtoy9xAmTvqp9e30_NaZ680qjoosAJbUZLGvyJb8kCv8-yyP6Ge7c-y0iRDYX_3r1SeCp4lJdmd58ndheT0/s320/IMG_1273.JPG" width="320" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En un bowl, mezclar la harina, con la levadura seca y la sal. No escatimen mucho con la sal, se los digo por experiencia, ¡¡¡a los mios les faltó!!! Luego picar las hierbas que usen, a menos que usen las que ya vienen secas y picadas. En nuestro caso usamos orégano, tomillo y albahaca fresca.</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW-CPNasWlobcPWJQ75l4nB-mdTtP4wt1vG_3FjDv_68ZLjD5TSTLe-5QLsj8oQVrJwWfv9n5lFtBScfVG0yWknqLcfsalc9Ns73OtRkD3Tza7Huhas1rcaNmF_bQRTCOU9MWaCkBDd8A/s320/IMG_1277.JPG" width="320" /><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtxPnldmzlcvjkJuxmCyk-BDVMfEPRidxM6fMjY7wuCiseabWwEYBpJuyHDPNHLyW9vEmgeuwXQPwb9CZ1z2oB0mccFf50MFI4qyzBi0uP42u4uHTaVicC9SQxOw_E25G0HNVQ4Ao4TVM/s320/IMG_1279.JPG" width="320" /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAauItdI1A0SwpGoqTVCXNClL4BetfSt-EkhQfY2cQkb1Yl7hhGmbmgY3IxkJgIGh6pTvGbtPta1argkynXXFXBEedVobHmoKf1TeCSQqBisWYP_-j9DxJCjT0CoDOrinoQITmZnn2FbQ/s1600/IMG_1285.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAauItdI1A0SwpGoqTVCXNClL4BetfSt-EkhQfY2cQkb1Yl7hhGmbmgY3IxkJgIGh6pTvGbtPta1argkynXXFXBEedVobHmoKf1TeCSQqBisWYP_-j9DxJCjT0CoDOrinoQITmZnn2FbQ/s320/IMG_1285.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMFMZkFk4yk_hIcExVnNTQlEnX-QBHFiPWEkZyHdRCUlqeMleDvhCtFUkYzCkeyZruoKQ8omHNw-jvPxevHDmH77Us_pU6cT6vIfLOYlcPafImo-qkpCtnUYWFwYgerKEFog48F0Wm_X8/s1600/IMG_1292.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMFMZkFk4yk_hIcExVnNTQlEnX-QBHFiPWEkZyHdRCUlqeMleDvhCtFUkYzCkeyZruoKQ8omHNw-jvPxevHDmH77Us_pU6cT6vIfLOYlcPafImo-qkpCtnUYWFwYgerKEFog48F0Wm_X8/s320/IMG_1292.JPG" width="320" /></span></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Por otro lado, una vez pasados los 15 minutos, chequear con un tenedor que los ajos estén tiernos. Procesar con mini pimer, y si no tienen, lo pueden hacer directamente en la licuadora.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhupZoRGRB0YTO0kRNZfI_0_LmxcLkXE0pCbdx5eua9JQ4KamTcpaRP5WiSMdvd-wgBZQWpXqrRkJsKuOuRsqYD8XZRNvIlncCsMc1Zcj51MgUIXZSHzikRktGPVNfoaAZO8R22Z1eYEok/s1600/IMG_1304.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhupZoRGRB0YTO0kRNZfI_0_LmxcLkXE0pCbdx5eua9JQ4KamTcpaRP5WiSMdvd-wgBZQWpXqrRkJsKuOuRsqYD8XZRNvIlncCsMc1Zcj51MgUIXZSHzikRktGPVNfoaAZO8R22Z1eYEok/s320/IMG_1304.JPG" width="320" /></span></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Agregar los ingredientes húmedos en la mezcla de harina. Primero el aceite y el huevo y después la leche tibia (fijense que la leche no esté muy caliente, más bien a temperatura ambiente). </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjZmVkLriSdT43lHsarog5bEULAQALIIOQ32zTBXa0Tb3e-4YZXUYba4WFxs5X-6cy56zPWAiQ4SqdplOoqgxTknXTKkPJkChZNTQrK8KjGQlFzaTaPa1lgh6ttMcGojHDgHoANvJfBKE/s1600/IMG_1294.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjZmVkLriSdT43lHsarog5bEULAQALIIOQ32zTBXa0Tb3e-4YZXUYba4WFxs5X-6cy56zPWAiQ4SqdplOoqgxTknXTKkPJkChZNTQrK8KjGQlFzaTaPa1lgh6ttMcGojHDgHoANvJfBKE/s320/IMG_1294.JPG" width="320" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL-UFnGSen1976_RQf6LbsT_TEiMo8I4nELwTiPL53iafRTKmuzihJls9c_GlsspfKxz3xve4qT2yFSuIWzO4PfIfx74e7U1FLlAUoD9xUWEr3L1ALIJ20SXUDWkE6uc2zqBumvD_tzTU/s1600/IMG_1306.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhL-UFnGSen1976_RQf6LbsT_TEiMo8I4nELwTiPL53iafRTKmuzihJls9c_GlsspfKxz3xve4qT2yFSuIWzO4PfIfx74e7U1FLlAUoD9xUWEr3L1ALIJ20SXUDWkE6uc2zqBumvD_tzTU/s320/IMG_1306.JPG" width="320" /></span></a></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC_o_40_d4S_fcUUXsX_7sb8tio69270uUu5ERBhjBUVl8Dcdsc2DUJshk_XA_XSGpXuJaHtJjXp-MjR9wNY7VHuFU7QVvufj9B7c7S3G_D6pk3BAQYue8elZNvxFXhYmSDIIkNpL5XC4/s1600/IMG_1308.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC_o_40_d4S_fcUUXsX_7sb8tio69270uUu5ERBhjBUVl8Dcdsc2DUJshk_XA_XSGpXuJaHtJjXp-MjR9wNY7VHuFU7QVvufj9B7c7S3G_D6pk3BAQYue8elZNvxFXhYmSDIIkNpL5XC4/s320/IMG_1308.JPG" width="320" /></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Mezclar todo y luego pasar a la mesada y amasar por algunos minutos, hasta formar un bollo uniforme y liso. Colocar dentro de un bowl con un poco de aceite, cubrir con un repasador y dejar levar por una hora en el rincón más cálido que tengan. En casa lo ponemos siempre en el garage ya que ahí hace más calor porque está el termo tanque, afuera si está lindo, o en la cocina cerca del horno prendido. Cada uno sabrá dónde... Sólo recuerden, que la levadura se muere si la temperatura supera los 36°C.</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisL-wqrxyf5YTai0twmOog7f4yvPhHYEXCqhzMMaXVysEB2Hu8POuztDLXq3gbxI48lHx3JHZYabA7n0in76AnisOMSHRLMvQ6UPcs01mWb02W4hnVovoqLzhm_EsgN_T7e-1JhgCMQRY/s320/IMG_1310.JPG" width="320" /></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXGpvh2ABgz887smEgi3xqlENXYX9hwtvQvku_aqRGtDEppRRrxfw8CXAdzX-n7TpPE-Xi5UE9TjV5DYylEkwOJl9h0iqYvyJWryqPdw0IGZl0cQXyBgEH5e466eoOqKt8zvcKdV7zOFA/s1600/IMG_1311.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXGpvh2ABgz887smEgi3xqlENXYX9hwtvQvku_aqRGtDEppRRrxfw8CXAdzX-n7TpPE-Xi5UE9TjV5DYylEkwOJl9h0iqYvyJWryqPdw0IGZl0cQXyBgEH5e466eoOqKt8zvcKdV7zOFA/s320/IMG_1311.JPG" width="320" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Una vez pasado el tiempo, la masa habrá duplicado su volumen.</span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0L9K2gr0OoO6BMlV33jLGi_G_F01YYigmO-EUu4PO576CuyicaNCMHfNvP1-LUVJXmP56tuhKdKaJwlvzmJ6vj7r5xahbR1XLz1kMiFYbGgby7z1eW5JgSQBdWJfjWRMEHTgt31b1e3Q/s1600/IMG_1312.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0L9K2gr0OoO6BMlV33jLGi_G_F01YYigmO-EUu4PO576CuyicaNCMHfNvP1-LUVJXmP56tuhKdKaJwlvzmJ6vj7r5xahbR1XLz1kMiFYbGgby7z1eW5JgSQBdWJfjWRMEHTgt31b1e3Q/s320/IMG_1312.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHHxFNYpo_AjxSa2y_0bDHLokOAdLAhYXM4GnNPmzSQRg-2HSsJH0iWJPmtWEmTuz3hRZATNTVJLKUujL43KoElfrY7rd7LwR3vKuwT5W4w1TJmthlPfYVAQDW7irJDqQxC-iPi2iBqJU/s1600/IMG_1315.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHHxFNYpo_AjxSa2y_0bDHLokOAdLAhYXM4GnNPmzSQRg-2HSsJH0iWJPmtWEmTuz3hRZATNTVJLKUujL43KoElfrY7rd7LwR3vKuwT5W4w1TJmthlPfYVAQDW7irJDqQxC-iPi2iBqJU/s320/IMG_1315.JPG" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS';">Amasar nuevamente por dos minutos aprox.. Formar un nuevo bollo. Dividirlo en 2 y a su vez cada mitad en 4. Dar forma redonda a los 8 pancitos. Hacer encima, con un cuchillo, una forma de cruz y dejar levar unos 15 minutos más. </span></div><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ_WYJlCnHgJM7msF8_0kePyYewIkTg6b0e0AT7agK8efUX43eBHdmKGx6NgkEfKMmCfwo5jepVURqCxvBx8hmvSNYpdsUsO6zZI7k5mwpplgsjgDYsXEFFhCFVZgCYy7NK4nwo3oe33U/s1600/IMG_1317.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQ_WYJlCnHgJM7msF8_0kePyYewIkTg6b0e0AT7agK8efUX43eBHdmKGx6NgkEfKMmCfwo5jepVURqCxvBx8hmvSNYpdsUsO6zZI7k5mwpplgsjgDYsXEFFhCFVZgCYy7NK4nwo3oe33U/s640/IMG_1317.JPG" width="640" /></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Pintar con leche y rociar con sal gruesa (yo no lo hice pero quedaría muy bueno) y llevar a un horno precalentado a 220°C por aprox. 15-20 mins.</span></div><div style="text-align: justify;"><br />
</div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRqoDThwxgxpBUHqmyo_xpFZs-CY5Q5TB4FOWFzcglV5JzwLXr0MswuT5RwxUr1jjS_lloIvR3-ckND2ZpPlR7RYfEUGHd9IdCgQ5okl6L4kkvNILG9BVO7-Kfu39d0EJXlJIcpxES2PE/s1600/IMG_1319.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRqoDThwxgxpBUHqmyo_xpFZs-CY5Q5TB4FOWFzcglV5JzwLXr0MswuT5RwxUr1jjS_lloIvR3-ckND2ZpPlR7RYfEUGHd9IdCgQ5okl6L4kkvNILG9BVO7-Kfu39d0EJXlJIcpxES2PE/s200/IMG_1319.JPG" width="200" /></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS';">Ingredientes:</span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS';">12 dientes de ajo (Dependiendo del tamaño puede variar. Yo usé menos ya que los mios eran bastante grandes) - 350 ml leche - 450 g harina - 1 cda sal - 1 paquetito de levadura seca - 1 o 2 cdas de hierbas - 2 cdas grandes de aceite de girasol - 1 huevo (apenas batido) - Leche para pintar y sal en granos </span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtxPnldmzlcvjkJuxmCyk-BDVMfEPRidxM6fMjY7wuCiseabWwEYBpJuyHDPNHLyW9vEmgeuwXQPwb9CZ1z2oB0mccFf50MFI4qyzBi0uP42u4uHTaVicC9SQxOw_E25G0HNVQ4Ao4TVM/s1600/IMG_1279.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a></div><div style="text-align: center;"><br />
</div></div></div>anenanahttp://www.blogger.com/profile/12994281266813139613noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7732989803887017451.post-18913131225151035832011-04-06T23:26:00.008-03:002011-07-16T16:41:18.225-03:00Chewy Cookies<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhndkhuBgXs1r3wa_Zj1lnz5dOSzgPTjc5rjFjW1iPdF-dpUfD3L8bOmg6CJxfHZdgSlfwKrXR9KABuRtkMdGiysAYNt7S1oVCNedK2qeQMdkGAbp_GAkSAXFbaaxo4FyhmhmnaXKt4i7s/s640/IMG_1203.JPG" width="640" /></div><br />
<div style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></div><br />
<div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhexhxlUTe4vmV6rgm5bYopE7I1x18RRxY6ualoqhyphenhyphencTDZaldG9hAU6IMNNHsOIwqhekVTeoHaA97VnIzIqvouSADA-8B8cU3yop-aX4btu4HRPpbkUzb40Q5nxmbwI6fYDs_t5j1idJYY/s1600/IMG_1186.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhexhxlUTe4vmV6rgm5bYopE7I1x18RRxY6ualoqhyphenhyphencTDZaldG9hAU6IMNNHsOIwqhekVTeoHaA97VnIzIqvouSADA-8B8cU3yop-aX4btu4HRPpbkUzb40Q5nxmbwI6fYDs_t5j1idJYY/s320/IMG_1186.JPG" width="320" /></span></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;">Me declaro fanática de las “Chocolate Chip Cookies”. Si alguien viaja a EE.UU. tiene que traerme unas o mismo cuando yo viajo, son una de mis cosas preferidas. Me es difícil encontrar una palabra para describirlas, el término que usan ellos es “chewy” que sería algo así como gomoso. Y en definitiva es así como me gustan, bien húmedas, blandas, suaves…<br />
Hasta ahora, probaba recetas y no encontraba una que las dejara tal cual como me gustan. La mayor parte de las que ya había probado por alguna razón quedaban muy crocantes. Al fin, tras tanta búsqueda se me develó el secreto. Me enteré que lo que hace la diferencia es la proporción de manteca, y que además, usar azúcar negra, las deja mucho más húmedas. Otro dato importante es el tiempo de cocción. Hay que sacarlas cuando instintivamente uno pensaría que les faltan todavía unos minutos. Dejarlas un poco cruditas porque una vez fuera del horno se ponen más duras.<br />
Como todo en la pastelería americana, tiene miles de variantes y a partir de esta receta pueden librar su imaginación. Ya sean de doble chocolate, con M&M, almendras, nueces, chocolate blanco, granola... después cuéntenos cómo se las ingeniaron con la creatividad. </span></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;">La receta que les voy a pasar es la clásica y la tomamos del libro de “Magnolia Bakery”, la famosa pastelería de cupcakes que comentamos anteriormente. </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN2c-hGdaWWfaMDw482kW0ATFbcvCfepHyajsFsaGSvVHQkzd8kMkFoezfekbnrWjO9d_YD_gdHe_h72tz8E_25EXS6Mvn1NVUcDzjhxqcVaUBPeT75lQ0QlN3g2wxj6EDxJmYWYK2Eq8/s320/IMG_1190.JPG" width="320" /></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidZfOHwus9tUsO13c6dkgqrejCMhBnUSqY36NR1LR7Fg2GYIBW8QKo6I587Fcntg0VxzzmwUdyEkZVI1lhrTP5BIfkTJNvuemNZF6cxNMEEFCvpGk5twuaqupZ9edZmwiu2L-8FzpnNR0/s1600/IMG_1191.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></a><span lang="ES-AR"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> <span lang="ES-AR">Primero tienen que batir la manteca (preferentemente que esté a temperatura ambiente) con el azúcar hasta que quede suave y homogéneo, aproximadamente 3 minutos. Agregarle el huevo y la vainilla.</span></span></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidZfOHwus9tUsO13c6dkgqrejCMhBnUSqY36NR1LR7Fg2GYIBW8QKo6I587Fcntg0VxzzmwUdyEkZVI1lhrTP5BIfkTJNvuemNZF6cxNMEEFCvpGk5twuaqupZ9edZmwiu2L-8FzpnNR0/s1600/IMG_1191.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidZfOHwus9tUsO13c6dkgqrejCMhBnUSqY36NR1LR7Fg2GYIBW8QKo6I587Fcntg0VxzzmwUdyEkZVI1lhrTP5BIfkTJNvuemNZF6cxNMEEFCvpGk5twuaqupZ9edZmwiu2L-8FzpnNR0/s320/IMG_1191.JPG" width="320" /></a></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT3WA25nqjq-05cUItvroqsOXsMqpw40SnzoP-U6fBhqa-gbLGWZjTzMGYi2DqZeRlMhzFpg4mFSrinjCUDuJICVO25j1lUtWqiGcYTU32uftEOuy-9YhaOKLVFdxA8z8Xa0nAmB62ADE/s1600/IMG_1193.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT3WA25nqjq-05cUItvroqsOXsMqpw40SnzoP-U6fBhqa-gbLGWZjTzMGYi2DqZeRlMhzFpg4mFSrinjCUDuJICVO25j1lUtWqiGcYTU32uftEOuy-9YhaOKLVFdxA8z8Xa0nAmB62ADE/s320/IMG_1193.JPG" width="320" /></a></span></div></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En dos partes incorporar la harina con la sal y el polvo de hornear. Una vez que está todo incorporado agregar los chips de chocolate, o lo que ustedes elijan. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD42i882cR5MZuenjEQKmjey5b7ooI3X1O9GsEO3gLbzGSdq7B2fnCrXrqlVBWkpdWO8nJtXocjSv_4KKmlPRS9XKzsQgke0pPyXJXkkVnth4UMXxJMfXiZJW3d2IMNNG8yDYHNZnFFHY/s1600/IMG_1188.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD42i882cR5MZuenjEQKmjey5b7ooI3X1O9GsEO3gLbzGSdq7B2fnCrXrqlVBWkpdWO8nJtXocjSv_4KKmlPRS9XKzsQgke0pPyXJXkkVnth4UMXxJMfXiZJW3d2IMNNG8yDYHNZnFFHY/s320/IMG_1188.JPG" width="320" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7wfeq8zg_MN-0Ghog2tOnN9g0lEy4WlV7xi4cBPqiN4NSIRlY4PM1YcNiq67jhPOe7a8RMpuSIdUne0KyjAxBMVLqzvOras0jEeJYllA9mHsk1r5UPQjPa0Nz4W5Xm9nV-3L-cbbT0To/s1600/IMG_1194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="320" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7wfeq8zg_MN-0Ghog2tOnN9g0lEy4WlV7xi4cBPqiN4NSIRlY4PM1YcNiq67jhPOe7a8RMpuSIdUne0KyjAxBMVLqzvOras0jEeJYllA9mHsk1r5UPQjPa0Nz4W5Xm9nV-3L-cbbT0To/s320/IMG_1194.JPG" width="240" /></span></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjuoZoQwEvVROzobhS8Aeudc3_oCu8xsfDcrOH-zfl4dI2fR9vvT-aOfVhVZhDDEGNB0HDpASg2QYDrZe-NBGOyBHTTWJDYAqMWy3IgrJqfMpqgfQjtsxIoQ1q4DkEfWXNOz8L6oFM54A/s1600/IMG_1198.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjuoZoQwEvVROzobhS8Aeudc3_oCu8xsfDcrOH-zfl4dI2fR9vvT-aOfVhVZhDDEGNB0HDpASg2QYDrZe-NBGOyBHTTWJDYAqMWy3IgrJqfMpqgfQjtsxIoQ1q4DkEfWXNOz8L6oFM54A/s320/IMG_1198.JPG" width="320" /></span></a></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Una vez lista la masa armar pelotitas (pueden hacerlas con una cuchara de helado para que queden todas del mismo tamaño). Disponerlas sobre una placa bien enmantecada y enharinada. Dejen bastante espacio entre cada una porque se expanden muchísimo.</span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt5SNg4VYxRk0JAm_AjpRkS2sChGBWbIyeYCW7Y04BXZLJFhTdE6nBku5Pp5ScnWEMX6Fw9IJ6AlTTTGb9vJZLftR136NCQWC8Erxn5_aWhAPDzw_dbZpTVNjq0pJSAc-A36spP5zf9Oo/s200/IMG_1201.JPG" style="filter: alpha(opacity=30); left: 516px; mozopacity: 0.3; opacity: 0.3; position: absolute; top: 2154px; visibility: hidden;" width="200" /> </span></div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"></div></div><div style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPRaXxiCJpP3i-OG7cVlCt5VpwzfWng1uem7z8JS9SATNle5otzcMvvC-csD2PdWDSsJ78-sTwyWis0g0Jy5SLwqc0Of-WxOcrbiOX_WVqdXNg3WmfvHozzsyfyDOATG7UXWpr2LwbHy0/s1600/IMG_1200.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPRaXxiCJpP3i-OG7cVlCt5VpwzfWng1uem7z8JS9SATNle5otzcMvvC-csD2PdWDSsJ78-sTwyWis0g0Jy5SLwqc0Of-WxOcrbiOX_WVqdXNg3WmfvHozzsyfyDOATG7UXWpr2LwbHy0/s320/IMG_1200.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt5SNg4VYxRk0JAm_AjpRkS2sChGBWbIyeYCW7Y04BXZLJFhTdE6nBku5Pp5ScnWEMX6Fw9IJ6AlTTTGb9vJZLftR136NCQWC8Erxn5_aWhAPDzw_dbZpTVNjq0pJSAc-A36spP5zf9Oo/s1600/IMG_1201.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="150" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt5SNg4VYxRk0JAm_AjpRkS2sChGBWbIyeYCW7Y04BXZLJFhTdE6nBku5Pp5ScnWEMX6Fw9IJ6AlTTTGb9vJZLftR136NCQWC8Erxn5_aWhAPDzw_dbZpTVNjq0pJSAc-A36spP5zf9Oo/s200/IMG_1201.JPG" width="200" /></a></div><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Acá va lo importante, cocinar entre 10 y 12 minutos a 180°C. Una vez que las sacan del horno dejar que se enfríen. No olviden, aunque parezcan crudas, ESTÁN LISTAS!!!</span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: left;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><strong>Ingredientes:</strong></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 ½ taza de harina - </span><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 cuchara de té de polvo para hornear - </span><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Una pizca de sal - </span><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">150 gr de manteca</span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt5SNg4VYxRk0JAm_AjpRkS2sChGBWbIyeYCW7Y04BXZLJFhTdE6nBku5Pp5ScnWEMX6Fw9IJ6AlTTTGb9vJZLftR136NCQWC8Erxn5_aWhAPDzw_dbZpTVNjq0pJSAc-A36spP5zf9Oo/s1600/IMG_1201.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> - ½ taza de azúcar - </span><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">½ taza de azúcar negra - </span><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">1 huevo - </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span lang="ES-AR">Escencia de vainilla - </span><span lang="ES-AR">½ taza de chips de chocolate (aunque yo le puse más, ahí depende un poco de cuan golosos sean)</span></span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhndkhuBgXs1r3wa_Zj1lnz5dOSzgPTjc5rjFjW1iPdF-dpUfD3L8bOmg6CJxfHZdgSlfwKrXR9KABuRtkMdGiysAYNt7S1oVCNedK2qeQMdkGAbp_GAkSAXFbaaxo4FyhmhmnaXKt4i7s/s1600/IMG_1203.JPG" imageanchor="1" style="height: 362px; margin-left: 1em; margin-right: 1em; width: 572px;"></a></div>anenanahttp://www.blogger.com/profile/12994281266813139613noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7732989803887017451.post-90523328770071578152011-03-30T23:06:00.006-03:002011-03-31T01:08:59.754-03:00¡Brownies vanguardistas!<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><span lang="ES-AR" style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Buenas!</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><span lang="ES-AR" style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Como habíamos adelantado en el post anterior, acá va una receta increíble de Fat witch. </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><span lang="ES-AR" style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La verdad es que no queríamos subirles hoy la receta de brownies típica, porque<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>existen miles y muchos ya tienen la suya preferida. Ya sean más secos, más húmedos, altos, bajos, con o sin nueces… en fin. Si me preguntan a mí, tienen que ser súper húmedos, rozando con lo crudo. Para aportar una novedad, elegimos estos que nos parecen muy originales y realmente muuuy ricos. Se llaman <strong>Banana Bread Brownies</strong>. </span><br />
<span lang="ES-AR" style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">La combinación de banana con chocolate es una perdición. Los brownies quedan increíblemente húmedos, y los pedazos de banana se sienten en la boca y se derriten junto al chocolate logrando un sabor……. Oohhhhh diossssssssssssss! Pruébenlo mejor ustedes y saquen sus conclusiones… </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><span lang="ES-AR" style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Muy de gorda pero no menos real, sería acompañarlo con una bochita de helado de crema y una salsa de dulce de leche o chocolate para lograr un banana Split muy de vanguardia.</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: left;"><span style="clear: left; cssfloat: left; float: left; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOmwtZVwaCEdZ89_308HNR0XGdpKl7Wu_h9vPVaHGnU0vH2CC4wNRVNYTCL_nTscRLGxVUat8YgMEHiallZza05neeQZppim_hKZXTMFFfIzv_nNMmj-Q2OrZLRyKhKpC_Lc2TbzGMoKk/s320/IMG_1185.JPG" width="320" /></span><span style="font-family: Trebuchet MS;">Bueno, basta de hablar. Acá va la receta. Abajo están las cantidades e ingredientes.</span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><span lang="ES-AR" style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Lo que primero tienen que hacer es derretir la manteca con el chocolate. Nosotras lo hacemos siempre en el microondas, pero obviamente que se puede hacer a baño María. </span><span style="mso-ansi-language: EN-US; mso-no-proof: yes;"></span></div><div class="separator" style="clear: both; margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaKrv_x9HGAeHS1jRp_rV0zEft9VVmB_hNPLHJt52XDj26ocuvxbiSyIcjlJf5evTOXWLldKu0mhT2e5csx10QdC-9jZe3NiEbx987HVtD3O_34p01kgwon4nDiaokUWAdwABE2AZdXb4/s1600/DSC_0473.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" height="213" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaKrv_x9HGAeHS1jRp_rV0zEft9VVmB_hNPLHJt52XDj26ocuvxbiSyIcjlJf5evTOXWLldKu0mhT2e5csx10QdC-9jZe3NiEbx987HVtD3O_34p01kgwon4nDiaokUWAdwABE2AZdXb4/s320/DSC_0473.JPG" width="320" /></span></a></div><span lang="ES-AR" style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; mso-no-proof: yes;">Por otro lado, pisar las bananas y agregarles el azúcar y la vainilla. Después batir los huevos y mezclarlos junto a la mezcla anterior.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqJyz74UAsJCRUyFJ5BTYmgxwFicdFeEHa9cefO3zxRUSO8GSpOwoPQgo8ejImaqNVKb9bWyUnS5MMFN0wRkVZCs0d4e2SABt6IUn0vVDaMAvlk059rFr5Hp4x3RjxW-seE2pXkx3Kywg/s1600/DSC_0481.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" height="213" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqJyz74UAsJCRUyFJ5BTYmgxwFicdFeEHa9cefO3zxRUSO8GSpOwoPQgo8ejImaqNVKb9bWyUnS5MMFN0wRkVZCs0d4e2SABt6IUn0vVDaMAvlk059rFr5Hp4x3RjxW-seE2pXkx3Kywg/s320/DSC_0481.JPG" width="320" /></span></a><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><div style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHXPxpX4hLshNjVus8X7ffLosFRKNAXvGYDFHJFlReSpBL444PGH7iu281_se_WqlSS2VOBxtAlLzV5KWMSsZBrApsC6Fn3aLXrGPKzAefrOXNIwtfr2QV1fOPQLazIsba2rpKUpgStd8/s1600/DSC_0491.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" height="213" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHXPxpX4hLshNjVus8X7ffLosFRKNAXvGYDFHJFlReSpBL444PGH7iu281_se_WqlSS2VOBxtAlLzV5KWMSsZBrApsC6Fn3aLXrGPKzAefrOXNIwtfr2QV1fOPQLazIsba2rpKUpgStd8/s320/DSC_0491.JPG" width="320" /></span></a></div></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqimuDiK1v7whyTPhAtMxS9_Uq6AV-iOhw_2FcOIqEwcK41PwfNqxMksmHA83-Rq7JiS-4sN9iFQvUVe9BRg2BYbm8plAxfU25jge0nIwRow29rvJX7Qkxer3SCclLdr9GUWJMMbHLLyU/s1600/DSC_0495.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" height="213" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqimuDiK1v7whyTPhAtMxS9_Uq6AV-iOhw_2FcOIqEwcK41PwfNqxMksmHA83-Rq7JiS-4sN9iFQvUVe9BRg2BYbm8plAxfU25jge0nIwRow29rvJX7Qkxer3SCclLdr9GUWJMMbHLLyU/s320/DSC_0495.JPG" width="320" /></span></a></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Agregarle la harina con la pizca de sal y las nueces (son opcionales, pero quedan muy bien).</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitBb6stKOslBC7UoWhZrarCZCMsQBOprBtqCDPGwRXmfKo1M5JIeMn9ZPy3YZ2kRGpsw5VC_DSSzbI9RYg_95wW6hUpul0jHwFpqgRIWlG-INwDLegk3GljKtNrCCyBnysisBUxpn8nq0/s1600/DSC_0502.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" height="213" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitBb6stKOslBC7UoWhZrarCZCMsQBOprBtqCDPGwRXmfKo1M5JIeMn9ZPy3YZ2kRGpsw5VC_DSSzbI9RYg_95wW6hUpul0jHwFpqgRIWlG-INwDLegk3GljKtNrCCyBnysisBUxpn8nq0/s320/DSC_0502.JPG" width="320" /></span></a></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcGwTKdPVwznqBj8vEwvQxCB5-_xC6VhbcE73R4nJPLY5GfKw2Exko39h5Z4R_3ppPJW6QwBZq9gdNXN3AytZHXhlTyZy6eu7FjWAc86uDK_AqreMmT16MMhBHdTJ66xHZTxPmjdH9XOQ/s1600/DSC_0504.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" height="213" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcGwTKdPVwznqBj8vEwvQxCB5-_xC6VhbcE73R4nJPLY5GfKw2Exko39h5Z4R_3ppPJW6QwBZq9gdNXN3AytZHXhlTyZy6eu7FjWAc86uDK_AqreMmT16MMhBHdTJ66xHZTxPmjdH9XOQ/s320/DSC_0504.JPG" width="320" /></span></a><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br />
</span><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn_HgwAtUHbEIPk7XvLhurcVNIeDLR3O10DtkZmQFblGXRrOLrDQL-Nl-PBPDFA7r9ezZlZXK2Z6jm21yvkOsuIsYOvZOBjSh5WCD4oF2_7r6nLHOscmHFjPMRDhYWvrPnqXGv_l7j908/s1600/DSC_0506.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" height="213" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn_HgwAtUHbEIPk7XvLhurcVNIeDLR3O10DtkZmQFblGXRrOLrDQL-Nl-PBPDFA7r9ezZlZXK2Z6jm21yvkOsuIsYOvZOBjSh5WCD4oF2_7r6nLHOscmHFjPMRDhYWvrPnqXGv_l7j908/s320/DSC_0506.JPG" width="320" /></span></a></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><span lang="ES-AR" style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; mso-no-proof: yes;">Poner sobre la asadera enmantecada y enharinada una parte de la mezcla de banana. </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span lang="ES-AR" style="mso-no-proof: yes;"></span><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> <span lang="ES-AR" style="mso-no-proof: yes;"><img border="0" height="213" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPk8iV-XCayIq1kyeC0GvK-tOZj9-2fMObGQ_c3TFeYaMIKkONPEuj7lOtVAVvra6NIEZ8uM52lzRPm1DeJPVm_wH8cDjXKUiGDJCYGNTiIMoVPMDvG30IukIHErkQ6vFFglOc0OkMr1A/s320/DSC_0510.JPG" width="320" /></span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: left;"><span lang="ES-AR" style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; mso-no-proof: yes;">Luego incorporarle 2/3 del chocolate al resto de la masa.</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPk8iV-XCayIq1kyeC0GvK-tOZj9-2fMObGQ_c3TFeYaMIKkONPEuj7lOtVAVvra6NIEZ8uM52lzRPm1DeJPVm_wH8cDjXKUiGDJCYGNTiIMoVPMDvG30IukIHErkQ6vFFglOc0OkMr1A/s1600/DSC_0510.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; cssfloat: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"></a><span lang="ES-AR" style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; mso-no-proof: yes;"><img border="0" height="213" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg55YCK_Wp8VsXOCKkJnkyQv5MLVEv9_cwal9xRxg2qI46i72RFAl6XLOA6qGIMnVMxqT4hFYUSyC3fiZE6528T_OLbiCkwck1DThrL028WD0GxJNy6S61i7BOaJwKZfa2w8xRPp79_ETk/s320/DSC_0512.JPG" width="320" /></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiWeoHG3_7yEK273g8HnoNhyFcjdqicPGGS84Dugvq8nrRVi2gfMZ58y7rIg0qBJf8eOytGB20GEUISCTyRKH70z6TF6HMbanv5GI4NkDdUa5GSKdv_wLPJa0sGPLMLbNPf1Qe9CPZmG8/s1600/DSC_0516.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" height="213" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiWeoHG3_7yEK273g8HnoNhyFcjdqicPGGS84Dugvq8nrRVi2gfMZ58y7rIg0qBJf8eOytGB20GEUISCTyRKH70z6TF6HMbanv5GI4NkDdUa5GSKdv_wLPJa0sGPLMLbNPf1Qe9CPZmG8/s320/DSC_0516.JPG" width="320" /></span></a></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom: medium none; border-left: medium none; border-right: medium none; border-top: medium none; margin: 0in 0in 10pt; text-align: left;"><span lang="ES-AR" style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; mso-no-proof: yes;">Verterlo sobre el molde, nosotras usamos uno rectangular, si usan uno cuadrado van a quedarles más altos. </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span lang="ES-AR" style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; mso-no-proof: yes;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_d1aO_8tzwQDr0qW40MMxVol9Dh02DweimIbCoPuScn3CGASKcb1ChEcoBecWTuKL6lW5TcCRXjXTIwmmRQwSPJCJU3bxzM4mwZMVca1UWIe-WlOUyAo9UeCUDE_DGBiS-xWkBGhHhn4/s1600/DSC_0517.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_d1aO_8tzwQDr0qW40MMxVol9Dh02DweimIbCoPuScn3CGASKcb1ChEcoBecWTuKL6lW5TcCRXjXTIwmmRQwSPJCJU3bxzM4mwZMVca1UWIe-WlOUyAo9UeCUDE_DGBiS-xWkBGhHhn4/s320/DSC_0517.JPG" width="320" /></a></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><span lang="ES-AR" style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; mso-no-proof: yes;">Por último, poner sobre la masa el resto del chocolate apenas mezclándolo, para que queden manchones de chocolate puro. </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjepj4zZCeOvWFqpXvp0qWeGewyhX7v6xDEZLz6XzZoi1SKNgF7hb3ZECBL8VIk4mrSxlTbp_ANxxxXALCUZArBJAcPoVP5JRncSPiePnIF8thuRZLy1Imnqg8wRuEd3AgEDvFkAPQ0QVI/s1600/DSC_0523.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><img border="0" height="213" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjepj4zZCeOvWFqpXvp0qWeGewyhX7v6xDEZLz6XzZoi1SKNgF7hb3ZECBL8VIk4mrSxlTbp_ANxxxXALCUZArBJAcPoVP5JRncSPiePnIF8thuRZLy1Imnqg8wRuEd3AgEDvFkAPQ0QVI/s320/DSC_0523.JPG" width="320" /></span></a></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><span lang="ES-AR" style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif; mso-no-proof: yes;">Llevar al horno precalentado a 180°C por 35 minutos.</span><br />
<br />
<span lang="ES-AR" style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Estaría muy bueno que compartan sus recetas o cuenten como prefieren los brownies, así nos ponemos a probar nuevas ideas. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">¡Cuéntenos cómo les salieron y qué variantes usaron para servirlos!</span><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><span style="font-family: Trebuchet MS;"><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: Calibri;"><u>Ingredientes: </u></span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: Calibri;">90 gr de manteca</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: Calibri;">¾ taza de chips de chocolate</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: Calibri;">3 ó 4 bananas (cuanto más manchaditas mejor)</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: Calibri;">115 gr de azúcar (yo use morena pero se puede usar perfectamente blanca)</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: Calibri;">3 huevos grandes, apenas batidos</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: Calibri;">400 gr de harina</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: Calibri;">½ cdita de sal</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: Calibri;">1 taza de nueces picadas groseramente (opcional)</span></span></div><br />
Besos y hasta la próxima,<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Gianna y Andre</span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt;"> </div></span> </div>anenanahttp://www.blogger.com/profile/12994281266813139613noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7732989803887017451.post-38528460400817950422011-03-20T18:19:00.009-03:002011-07-16T19:37:38.719-03:00PASEO CULINARIO<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">HOLA!!!</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span lang="ES-AR">Hoy les queremos recomendar algunos paseos culinarios que no pueden dejar de hacer si tienen la oportunidad de viajar a NY. </span><span lang="ES-AR">En primer lugar, <em><strong>The Magnolia Bakery</strong></em> ubicada en el pintoresco barrio de Greenwich Village. </span></span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcV6b34X8I_d3Qm-pahJtU_o4xLGYfbFyal0HCNA3WrK5LsBNZKBx89lIhAKTsVnpNgfcUDGfTqr4DvZ8r8IyPY2PFeetQuqz0oQgRLJeGpFXZIbemWUpQ5KfkNFuB4MISsUlcUbi2BZ8/s1600/IMG_0818.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcV6b34X8I_d3Qm-pahJtU_o4xLGYfbFyal0HCNA3WrK5LsBNZKBx89lIhAKTsVnpNgfcUDGfTqr4DvZ8r8IyPY2PFeetQuqz0oQgRLJeGpFXZIbemWUpQ5KfkNFuB4MISsUlcUbi2BZ8/s640/IMG_0818.JPG" width="640" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFzcSKTDy4ur1Sn0jhZXQiDsddMMcTmLVWZriB9yd6rP6ktAj32SdznlcK1oGw25DAmNUoTmDKxXJ9bwYE8p61CTkcdinrPCk0T4fqozQnq4RlLv2Mm_41ISi3PZvx84Me3tWe5fqlmrQ/s1600/IMG_0819.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFzcSKTDy4ur1Sn0jhZXQiDsddMMcTmLVWZriB9yd6rP6ktAj32SdznlcK1oGw25DAmNUoTmDKxXJ9bwYE8p61CTkcdinrPCk0T4fqozQnq4RlLv2Mm_41ISi3PZvx84Me3tWe5fqlmrQ/s640/IMG_0819.JPG" width="640" /></span></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyG7ETZr1LJNQtVacRT9C_aTkRRgivQsuQ_Ifow4vKyx5YAxJstvbP7B3xjM8JzX4Qz79kcCDWGEeLRpFbHDVgvKnlDXJC7zMT-F-W1He2kE9Hxa4FRAc0BSqf1dHQ-6oM4rA9AnF25c4/s1600/IMG_0825.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyG7ETZr1LJNQtVacRT9C_aTkRRgivQsuQ_Ifow4vKyx5YAxJstvbP7B3xjM8JzX4Qz79kcCDWGEeLRpFbHDVgvKnlDXJC7zMT-F-W1He2kE9Hxa4FRAc0BSqf1dHQ-6oM4rA9AnF25c4/s640/IMG_0825.JPG" width="640" /></span></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6_W9GFQ8BYQ_Il_W8BdbRUU0yyTtLwz-z6nvlYpgSgy1B6r8wUHeC9tbupobykL1yyq4qGRKRn5bnd_-2JwPxViIjmv0GUk1x6G8sJ8NgTIPMhGs9Yux6AONDkVlWYIu4c7yWeCa-QtI/s1600/IMG_0826.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6_W9GFQ8BYQ_Il_W8BdbRUU0yyTtLwz-z6nvlYpgSgy1B6r8wUHeC9tbupobykL1yyq4qGRKRn5bnd_-2JwPxViIjmv0GUk1x6G8sJ8NgTIPMhGs9Yux6AONDkVlWYIu4c7yWeCa-QtI/s640/IMG_0826.JPG" width="640" /></span></a></div><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><span lang="ES-AR"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span lang="ES-AR">Este famoso local es conocido por sus cupcakes. </span><span lang="ES-AR">De todos modos, y a pesar de ellos, yo les recomiendo que prueben la cheesecake <em>Pecan Caramel</em>. Realmente, creo que es la más rica que probé.</span></span> <br />
</span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Quizá recuerden el capítulo de la serie <em>Sex and the City</em>, en el que Carry hace una parada y prueba uno. Hoy en día se organizan en la ciudad de NY recorridos a través de los más famosos lugares que aparecen en la serie, siendo esta pastelería una parada obligada.<shapetype coordsize="21600,21600" filled="f" id="_x0000_t75" o:preferrelative="t" o:spt="75" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" stroked="f"><stroke joinstyle="miter"></stroke><formulas><f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"></f><f eqn="sum @0 1 0"></f><f eqn="sum 0 0 @1"></f><f eqn="prod @2 1 2"></f><f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"></f><f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"></f><f eqn="sum @0 0 1"></f><f eqn="prod @6 1 2"></f><f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"></f><f eqn="sum @8 21600 0"></f><f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"></f><f eqn="sum @10 21600 0"></f></formulas><path gradientshapeok="t" o:connecttype="rect" o:extrusionok="f"></path><lock aspectratio="t" v:ext="edit"></lock></shapetype></span> <br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="200" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqThHFPaXIGw7l1587OedGIyM44Lfw7VpOOQihKoBtmyskWsckVw0Yc_oOCZDZ10O79ex-n6s3jtBnlZLy76xhLRCRNcgXgI7oMlzj_VVUIWWBPUKBJ-FO0apKevUKB_MeHPBJ16JT7nk/s320/magnoliacarrie.jpg" width="320" /></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div></div><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><span lang="ES-AR"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7c7t_KMOriYkUCN-N54ZeHPuDPnNA5UC4oYVDBZucMIPBfZnURRGY6eIdULCIdqZPZ-xiTexhoUoUdT3MQWe2Etxd9ivFcql7bhXAZvROPr49FNHAt_quQz21HfQODPMy41Sz2JP7uGA/s1600/IMG_0823.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7c7t_KMOriYkUCN-N54ZeHPuDPnNA5UC4oYVDBZucMIPBfZnURRGY6eIdULCIdqZPZ-xiTexhoUoUdT3MQWe2Etxd9ivFcql7bhXAZvROPr49FNHAt_quQz21HfQODPMy41Sz2JP7uGA/s640/IMG_0823.JPG" width="640" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjReGZRmHFj1ZU29A-v-6N-Y8qsg_dzlfX_JtdtLqOuJb-8mbBHvtoBQbhUyFGXNSG_QyeqUXwhZvFoQfsaT-M8YU-zfh1P2eZ0JbgWIR_0FXA_XFSzLg513pZ2VXq3vPGs9EL-gArUl1w/s1600/IMG_0824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjReGZRmHFj1ZU29A-v-6N-Y8qsg_dzlfX_JtdtLqOuJb-8mbBHvtoBQbhUyFGXNSG_QyeqUXwhZvFoQfsaT-M8YU-zfh1P2eZ0JbgWIR_0FXA_XFSzLg513pZ2VXq3vPGs9EL-gArUl1w/s640/IMG_0824.JPG" width="640" /></span></a></div></div></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><br />
<span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En segundo lugar, no pueden dejar de conocer el <strong>Chelsea Market</strong>. Ubicado en un antiguo edificio totalmente reciclado en el Meat Packing District, uno de los nuevos barrios de moda, está plagado de locales culinarios. Originalmente, funcionaba allí la fábrica de galletas <em>Nabisco</em>, creadora de las famosas galletas <em>Oreo</em>.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY3yhOSlhAXl-V8iyUBwd00l3gtE9T_vVo5ESrVPouPfDn76jFvT_Aw2f00d1K99r6qShawnHMbOVZYTmkuKXof2H4bA9ZZZ-ZEKWdYFlzXOhmVHPQ7SHBTdxoQIjLXJXGni2mz1As0zc/s1600/IMG_0839.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY3yhOSlhAXl-V8iyUBwd00l3gtE9T_vVo5ESrVPouPfDn76jFvT_Aw2f00d1K99r6qShawnHMbOVZYTmkuKXof2H4bA9ZZZ-ZEKWdYFlzXOhmVHPQ7SHBTdxoQIjLXJXGni2mz1As0zc/s640/IMG_0839.JPG" width="640" /></span></a></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Del mercado, queremos destacar la bakery <strong><em>Fat witches</em></strong>. Su especialidad son los brownies, súper húmedos y presentados en todos los gustos y formas. </span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En el próximo post vamos a publicar dos recetas originales de las bakeries que les presentamos anteriormente.</span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeePyPTdBJ5ZxHr28r3ltXmeAhnwEA0WIcHC-LUaEQS9Xe-Pi2Hftxq8ttmLCD4lTtvffnOmodF-gcnXdgkNb6xKfKYX-YIJvbXTpLaDmqJVqM7-xnHPQvOdKoCxbyuVNaPBs5ulvwydo/s1600/IMG_0827.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeePyPTdBJ5ZxHr28r3ltXmeAhnwEA0WIcHC-LUaEQS9Xe-Pi2Hftxq8ttmLCD4lTtvffnOmodF-gcnXdgkNb6xKfKYX-YIJvbXTpLaDmqJVqM7-xnHPQvOdKoCxbyuVNaPBs5ulvwydo/s640/IMG_0827.JPG" width="640" /></span></a></div><br />
<span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Otro punto gastronómico imposible de olvidar es el conocidísimo <strong><em>Dean & Deluca</em></strong>. Ubicada en pleno corazón del barrio Soho, sobre la Broadway St, esta tienda de delicatessen es un clásico de Manhattan y aparece en todas las guías. Además de mirar y comprar, se puede disfrutar de un café o almuerzo rápido.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRttL7Zi-mA_zMicUoQ90Af0kfbtkvpmbv61zDfOPMWR3bsYTaWzju7N7AOILKpbx6fm5SZaRLOrjM5WzBz0gskQke3RTwBqayirG9-h-0KKvHIoxeQwvyZCvT6NLqG0wK16_wnnPWmFM/s1600/IMG_0905.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRttL7Zi-mA_zMicUoQ90Af0kfbtkvpmbv61zDfOPMWR3bsYTaWzju7N7AOILKpbx6fm5SZaRLOrjM5WzBz0gskQke3RTwBqayirG9-h-0KKvHIoxeQwvyZCvT6NLqG0wK16_wnnPWmFM/s640/IMG_0905.JPG" width="640" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0gJJtfoa9LubpDH4riw2zDjIu7FmMJeTgSDmFjBXI4IYhyphenhyphen62P1XuedsErFhX79w3kej6ginPlTHHIM7EDIto5A48Hraf7DkUuiXd6lr6opYsPHsig5tYENkmr0oZIFurk8Khyphenhyphenohi7ZNc/s1600/IMG_0907.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0gJJtfoa9LubpDH4riw2zDjIu7FmMJeTgSDmFjBXI4IYhyphenhyphen62P1XuedsErFhX79w3kej6ginPlTHHIM7EDIto5A48Hraf7DkUuiXd6lr6opYsPHsig5tYENkmr0oZIFurk8Khyphenhyphenohi7ZNc/s640/IMG_0907.JPG" width="640" /></span></a></div><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ahora les voy a presentar, en mi opinión, la mejor pizzería de la ciudad: <strong><em>Grimaldis</em></strong>. </span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFGCGicHpixiGdgU9n0oBoX02hS1COY0bXW-APQyz3MOPFqbQgBG1NwRhVTTdwVmRPqlJ8H4aNM930KgrtiRfsqwNe75YB9yiBvdBqQtUjPPWZi0eJSt3AHksco02g3Dhdm7IUCc7DWXQ/s1600/IMG_0942.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFGCGicHpixiGdgU9n0oBoX02hS1COY0bXW-APQyz3MOPFqbQgBG1NwRhVTTdwVmRPqlJ8H4aNM930KgrtiRfsqwNe75YB9yiBvdBqQtUjPPWZi0eJSt3AHksco02g3Dhdm7IUCc7DWXQ/s640/IMG_0942.JPG" width="640" /></span></a></div><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHGpEAUuW6zyXOOMJ0KFlr1XPZzHk4bNb9-lSAbPHsybHr4jdrGulTZu8NHtsPg8KXgmktIE8MeuDcoPhizuzFiNqzwnkioPg3H-x_O5-SqLw87kd7LGkWHqYF-0RZE7hQpwgc_Oqa1oM/s1600/IMG_0945.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHGpEAUuW6zyXOOMJ0KFlr1XPZzHk4bNb9-lSAbPHsybHr4jdrGulTZu8NHtsPg8KXgmktIE8MeuDcoPhizuzFiNqzwnkioPg3H-x_O5-SqLw87kd7LGkWHqYF-0RZE7hQpwgc_Oqa1oM/s640/IMG_0945.JPG" width="640" /></span></a></div><br />
<span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Llegar a la pizzería ya es de por si un hermoso paseo a través del <em>Brooklin bridge</em>.</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg40V2hiqjnxwf0spMmrXA9xpTo6ultBkCxkAw9PoYbz5Ss6VY5xzKhEfFQWCQgVnAHTjM_GcurhRVYItMQpqoIujSQV2zvzlRau2uHiYVuEkaqh3VSaeIGLezIaqMdCe406_OpEoixSow/s1600/IMG_0939.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg40V2hiqjnxwf0spMmrXA9xpTo6ultBkCxkAw9PoYbz5Ss6VY5xzKhEfFQWCQgVnAHTjM_GcurhRVYItMQpqoIujSQV2zvzlRau2uHiYVuEkaqh3VSaeIGLezIaqMdCe406_OpEoixSow/s640/IMG_0939.JPG" width="640" /></span></a></div><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie7mllT_nvdB7T5cjQjqA4b1JUimnvRIHrZ9Hrs1LcOWyDRwuMVpZs-8Lx6e5jYFcgAkxloQhHkkW5HlFNHYTJdQJhnagCztDw5mAT-d2d1sUoy-kzxAkT9iGFmusGGC-Xq0Jyu-5pu_k/s1600/IMG_0973.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEie7mllT_nvdB7T5cjQjqA4b1JUimnvRIHrZ9Hrs1LcOWyDRwuMVpZs-8Lx6e5jYFcgAkxloQhHkkW5HlFNHYTJdQJhnagCztDw5mAT-d2d1sUoy-kzxAkT9iGFmusGGC-Xq0Jyu-5pu_k/s640/IMG_0973.JPG" width="640" /></span></a></div><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Pintoresca y revestida de fotos y artículos de diarios, ofrecen una pizza imperdible! Sepan que para entrar suelen armarse largas colas, pero vale la pena esperar.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjO3q4jdekx_4Z54IVckZujlY8UQZT9W7sy0IKhNZE3KL1wpD74ykwzSDRdgnoSKAXH1-oRTmbCH0XAVQbGIHUCjr28bykQx5Gqt3p8Kliqmzul4ymFz-kKTeJk18Ga3SaU8-wkI_Nmu8/s1600/IMG_0946.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjO3q4jdekx_4Z54IVckZujlY8UQZT9W7sy0IKhNZE3KL1wpD74ykwzSDRdgnoSKAXH1-oRTmbCH0XAVQbGIHUCjr28bykQx5Gqt3p8Kliqmzul4ymFz-kKTeJk18Ga3SaU8-wkI_Nmu8/s640/IMG_0946.JPG" width="640" /></span></a></div><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi53pDj4ezVXxq0eztjAJZaDv4PJdB4CuhWWfdwWakWjZQPrH2wZUJrZt8xO2Nfb1mz35w-u32exDSpXLmSNvoxVuHRMWCjN-QerpBYKXdYQUqiOcYruVjzWJakiAHDoOWX9VfuDoOyLKE/s1600/IMG_0948.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi53pDj4ezVXxq0eztjAJZaDv4PJdB4CuhWWfdwWakWjZQPrH2wZUJrZt8xO2Nfb1mz35w-u32exDSpXLmSNvoxVuHRMWCjN-QerpBYKXdYQUqiOcYruVjzWJakiAHDoOWX9VfuDoOyLKE/s640/IMG_0948.JPG" width="640" /></span></a></div><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYoZTC9o5GQ-i5sEmCTzk2MuBuCFvTP1Fh1fa6gUTxA7TtsFLOkHNr_s0z9Eh0QCgxbbPjzvrvrUMBXfKEIsvIj6162hIQHdnSuhgfzTIVH5798HkevgFy6seveYKqhGcfKhTq1vAKKhk/s1600/IMG_0949.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYoZTC9o5GQ-i5sEmCTzk2MuBuCFvTP1Fh1fa6gUTxA7TtsFLOkHNr_s0z9Eh0QCgxbbPjzvrvrUMBXfKEIsvIj6162hIQHdnSuhgfzTIVH5798HkevgFy6seveYKqhGcfKhTq1vAKKhk/s640/IMG_0949.JPG" width="640" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Para terminar, les dejamos un puestito callejero de frutas muy lindo en el <em>Upper West Side.</em></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUnpeMJhpLXINwGXnGm295-UiLmlyFbkT5wOOd02exZ7ONKTdic34OgthNF3QCYSbNJl9d3mbe-DdVjR-6X9lFQCIeSGWbSBg0Xjrx_-pKNKD2yRnVwjcbKH7DX6RbwhyFO6RiLKWPfqk/s1600/IMG_0978.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUnpeMJhpLXINwGXnGm295-UiLmlyFbkT5wOOd02exZ7ONKTdic34OgthNF3QCYSbNJl9d3mbe-DdVjR-6X9lFQCIeSGWbSBg0Xjrx_-pKNKD2yRnVwjcbKH7DX6RbwhyFO6RiLKWPfqk/s640/IMG_0978.JPG" width="640" /></span></a></div><div align="left" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Los esperamos la próxima, besos!</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Andre y Gianna</span></div></div>anenanahttp://www.blogger.com/profile/12994281266813139613noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7732989803887017451.post-6042002908730145922011-03-16T23:04:00.004-03:002011-07-16T19:39:12.175-03:00Un día en NYC<div style="text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En febrero tuve la suerte de viajar a EE.UU. (New York, Washington y Miami) para visitar a mi familia. Mi primera parada fue en NY donde vive nuestro hermano y sus 3 hijos. Como no podía ser de otra forma, no paré de caminar y de dejarme sorprender no sólo por las calles, la moda y los museos, sino que también, por la comida.</span></span></div><br />
<div style="text-align: center;"><span lang="ES-AR"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbURxIb3-ptxmE1UYdA9HvAicvJzzHILyJGqZQvJy5LdVhr1DF6D1GgLgKf2c4lULEkzT08HaTpsNZppv7jlYuUNEd4OofDd9QDKk_rfLyPfvy9yK7oC5wNMJeti39INNCYL_plnFh7-Y/s1600/IMG_0901.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbURxIb3-ptxmE1UYdA9HvAicvJzzHILyJGqZQvJy5LdVhr1DF6D1GgLgKf2c4lULEkzT08HaTpsNZppv7jlYuUNEd4OofDd9QDKk_rfLyPfvy9yK7oC5wNMJeti39INNCYL_plnFh7-Y/s640/IMG_0901.JPG" width="640" /></a></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En Nueva York recorrí las más famosas y pintorescas “bakeries” que en el próximo post les queremos presentar. La verdad es que lo que más me gusta de la pastelería americana es la forma en que de un mismo producto presentan miles de variables. Ni hablar de las diferentes “bakeries”, donde cada una se luce con su mejor estilo de New York Style Cheesecake. También, miles de variables de cookies, brownies, cupcakes, biscotti… en fin todas esas cosas dulces que nos encantan y lamentablemente, generan algún kilo de más.</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Hoy quisiera mostrarles una exposición muy divertida con la que me topé en el famoso museo MOMA (Museum Of Modern Art). Era uno de los días más fríos del invierno en NY (¡-5 grados!).</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: center;"><span lang="ES-AR"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBF9v5_DAlUl683LezYWiYp7yLqnN8y7oo1IrJm0uuFFeSv6CWuN5K9yTDg0DmJmX8FstMcOTqQ17sBiWasr3AEfj3QTHNFbyBY4wJBfixQSB7Ya9fbQuIdrnAn1AnQPi9Axt0vTcsmHc/s1600/IMG_0704.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="640" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBF9v5_DAlUl683LezYWiYp7yLqnN8y7oo1IrJm0uuFFeSv6CWuN5K9yTDg0DmJmX8FstMcOTqQ17sBiWasr3AEfj3QTHNFbyBY4wJBfixQSB7Ya9fbQuIdrnAn1AnQPi9Axt0vTcsmHc/s640/IMG_0704.JPG" width="480" /></span></a><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR"></span><span lang="ES-AR"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Apenas entré al museo me encontré con la grata sorpresa de una exposición del desarrollo del diseño de las cocinas en el siglo XX (si eso no es karma…). Había fotos, libros, cuadros, utensilios y otras cosas muy simpáticas e interesantes. </span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Les dejo algunas fotos para que ustedes mismos lo vean:</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKqZneE0rBjmXBJfFA9T7og2LEXZV-U67Mk0iBmkevpsOKdT2lTBZlN8o2JD_7rq7JCxc1zOC8b00s2Gbx0V9PsKUi1vA7Nxp1gSvggWYnMWbWBhJrWKM3DCRtpZzHikPkVgk1NSfy5zo/s1600/IMG_0705.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKqZneE0rBjmXBJfFA9T7og2LEXZV-U67Mk0iBmkevpsOKdT2lTBZlN8o2JD_7rq7JCxc1zOC8b00s2Gbx0V9PsKUi1vA7Nxp1gSvggWYnMWbWBhJrWKM3DCRtpZzHikPkVgk1NSfy5zo/s640/IMG_0705.JPG" width="640" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzr7jvx6oQ6NiDvxEReqeyufKnB9UKAzMu-0PaR-s02VIv4R8uaLLtBxHAz9OYndY50dwGKvCs9Vx134cjyTl7003YL4KJM1bkbjP_d2VzDGEjGEYd3QXl4p9L3j1gs9MdgR5hJ-CJQTs/s1600/IMG_0710.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzr7jvx6oQ6NiDvxEReqeyufKnB9UKAzMu-0PaR-s02VIv4R8uaLLtBxHAz9OYndY50dwGKvCs9Vx134cjyTl7003YL4KJM1bkbjP_d2VzDGEjGEYd3QXl4p9L3j1gs9MdgR5hJ-CJQTs/s640/IMG_0710.JPG" width="640" /></span></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_aRnPyCxb24dO0lgsqFLz2cjhNPN0oNmoDPqSHtZfdXFnpcP80J_O8PaZkqk2zo572Op1xrwt-9M9R6dRdKE2SrsxNwzA_4g7O3tzbI-uif0RY3DeYZK7ddtlYiQIkQnHKV5FPJYrEg4/s1600/IMG_0711.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_aRnPyCxb24dO0lgsqFLz2cjhNPN0oNmoDPqSHtZfdXFnpcP80J_O8PaZkqk2zo572Op1xrwt-9M9R6dRdKE2SrsxNwzA_4g7O3tzbI-uif0RY3DeYZK7ddtlYiQIkQnHKV5FPJYrEg4/s640/IMG_0711.JPG" width="640" /></span></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieXyLK-OZPswsITucdSvJlKcRq8_6_Gfl_Pp4AV7YZfRSnRunarEkY5yqL9Fn0QKOQH5uFRu7dfYRLhxCvVSbdpcFAwef4KcPrHpvsHNkfBHCE8rG3iJF_pDEKWVxoB_8_vlznyEHIMJ8/s1600/IMG_0713.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieXyLK-OZPswsITucdSvJlKcRq8_6_Gfl_Pp4AV7YZfRSnRunarEkY5yqL9Fn0QKOQH5uFRu7dfYRLhxCvVSbdpcFAwef4KcPrHpvsHNkfBHCE8rG3iJF_pDEKWVxoB_8_vlznyEHIMJ8/s640/IMG_0713.JPG" width="640" /></span></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeCBAsu1NkvA0DbA1jHjhkCdZJYRazPHmdssv-IDVaA7rpXlMAAfhy4d3miRojzFHGGC7v6I07EbbZsZK8TMCyYH7wyDtrWBW3avECl8hE0oAzqNQQH9wxLO7n9GKzjYAwo8Ac-Ppop8c/s1600/IMG_0720.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="480" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeCBAsu1NkvA0DbA1jHjhkCdZJYRazPHmdssv-IDVaA7rpXlMAAfhy4d3miRojzFHGGC7v6I07EbbZsZK8TMCyYH7wyDtrWBW3avECl8hE0oAzqNQQH9wxLO7n9GKzjYAwo8Ac-Ppop8c/s640/IMG_0720.JPG" width="640" /></span></a></div><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Y la preferida... "Para hacer merengue tenés que batir las claras hasta que se vean así..."</span><br />
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn8mqJw12NPoeaWDZQoctrBisinTIT7GIEZ8ri8_qb-Atoxx4WHOE7woWo17yjQR1RcwoSI_nizHWB91wN5jQXa3-y1qr0jGYWnaPJV2Qq1AsctVwfEh4dB_YqIgcdFvvF2tjq46u7UBs/s1600/IMG_0722.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="640" r6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn8mqJw12NPoeaWDZQoctrBisinTIT7GIEZ8ri8_qb-Atoxx4WHOE7woWo17yjQR1RcwoSI_nizHWB91wN5jQXa3-y1qr0jGYWnaPJV2Qq1AsctVwfEh4dB_YqIgcdFvvF2tjq46u7UBs/s640/IMG_0722.JPG" width="480" /></span></a></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR"></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span><span lang="ES-AR"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">En el próximo post les mostraremos un recorrido increíble por los puntos gastronómicos más recomendados y que más nos gustan y de paso, una receta riquísima que probé allá.</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Besos,</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Gianna y Andre</span></span></div>anenanahttp://www.blogger.com/profile/12994281266813139613noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7732989803887017451.post-65810886377073527942011-03-15T12:30:00.003-03:002011-07-16T19:40:00.288-03:00¡BIENVENIDOS!<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Hola!!! ¿Cómo están? </span><span lang="ES-AR"></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Hoy como inauguración del blog, voy a empezar por presentarnos. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Somos hermanas: Andrea y Gianna. Decidimos comenzar con este blog porque tenemos una pasión en común que es COCINAR. En realidad, casi una obsesión. Quizá porque en cada momento libre que tenemos solemos ponernos a cocinar y probar recetas, leer libros y mirar programas de cocina, inventar combinaciones y sabores.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSa6Z9Pkb7RFHImKqxLC7YVg0cvcgN5r2LpCC15mdXuyHOvpskf6F3vorVlvFyoNIzUUKXNFKEju0CGj-gYKelFsIQ11SxEUGWmqYb4QuPMTosDpoZrtzsX1Qf4shX-eB1NePykoshU-4/s1600/blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="640" q6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSa6Z9Pkb7RFHImKqxLC7YVg0cvcgN5r2LpCC15mdXuyHOvpskf6F3vorVlvFyoNIzUUKXNFKEju0CGj-gYKelFsIQ11SxEUGWmqYb4QuPMTosDpoZrtzsX1Qf4shX-eB1NePykoshU-4/s640/blog.jpg" width="514" /></span></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br />
</div><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span lang="ES-AR"><span lang="EN-US" style="color: blue; text-decoration: none;"></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Supongo que el gusto por todo esto es una herencia genética… Mamá chef, abuela alemana y gran cocinera, por otro lado también, del lado paterno, la influencia de la cocina italiana. Finalmente todo esto recae en los que viven o pasan por casa, nuestros catadores y desgustadores principales que nunca son pocos y jamás faltan. Tal es así, que nuestros amigos y familiares siempre nos piden que les cocinemos (tortas sobre todo) para ocasiones especiales. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiglMM5y9lH5kjO8AkiQ2Ikb9gDY965e3-b82TzxPS5RJIOqCzhmpdB8kLRuy9QGV97AzdYyGxGEXPrMUMOiAAn-LQjsL0tGXHEKY4EqR1dKUs8iomi9uhTJX_w98lG_ocaOo4N45M_DZg/s1600/post1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="426" q6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiglMM5y9lH5kjO8AkiQ2Ikb9gDY965e3-b82TzxPS5RJIOqCzhmpdB8kLRuy9QGV97AzdYyGxGEXPrMUMOiAAn-LQjsL0tGXHEKY4EqR1dKUs8iomi9uhTJX_w98lG_ocaOo4N45M_DZg/s640/post1.jpg" width="640" /></span></a></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Yo soy Andrea, la mayor de las dos y la que escribe. Estudio comunicación social y con suerte termino la carrera este año en julio. Además de la cocina me gusta mucho escribir (sobre todo reflexiones, opiniones y, a veces, cuentos y poesías que no faltará oportunidad de mostrarles algunas), el arte, la moda y el cine.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwreDDdnkxZ5zoo4TY7ydcDoXvTgsF6Endu9xzmSnVuG425MrB1H0EegRqkS0MUQx7aTZTfLA6G7Tm3Xw2vVL4wCPbrWxRGgtAfCDrsasjB2nNqfi-dROmK8MjBjSSSS_IuaKcmi9ePeM/s1600/IMG_1052.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><img border="0" height="640" q6="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwreDDdnkxZ5zoo4TY7ydcDoXvTgsF6Endu9xzmSnVuG425MrB1H0EegRqkS0MUQx7aTZTfLA6G7Tm3Xw2vVL4wCPbrWxRGgtAfCDrsasjB2nNqfi-dROmK8MjBjSSSS_IuaKcmi9ePeM/s640/IMG_1052.JPG" width="602" /></span></a></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span style="color: black;"><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Gianna estudia derecho, pero todavía le espera un largo trecho. Acaba de volver de EEUU (seguro en los próximos posts nos muestre su viaje y recomiende lugares).</span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 0pt; text-align: justify;"><span style="color: black;"><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">A pesar de nuestras carreras, las dos coincidimos en que realmente nuestro destino se regirá por la cocina...</span><span lang="ES-AR"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span style="color: black;"><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">La idea del blog es transmitir un poco nuestra pasión compartiendo recetas, platos, restaurantes, bares, libros, programas, anécdotas y viajes. Disfrutamos muchísimo de viajar y lo hacemos bastante seguido ya que la familia, en los últimos años, se distribuyó bastante a lo largo y ancho del mundo.</span><span lang="ES-AR"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span style="color: black;"><span lang="ES-AR" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">De a poco nos vamos a ir conociendo más y trataremos de publicar cosas del interés de ustedes. Esperamos sus comentarios para que nos digan como lo vamos haciendo. </span><span lang="ES-AR"></span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 10pt; text-align: justify;"><span lang="ES-AR"><span style="color: black; font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Ojalá disfruten de nuestros humildes sexy tips cocineros ;)...</span></span><br />
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<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Andre y Gianna</span><span lang="ES-AR"></span></div>anenanahttp://www.blogger.com/profile/12994281266813139613noreply@blogger.com1